kebioskop21 Nonton Movie Online Subtitle Indonesia
MENGUNDANGMU UNTUK MERASAKAN
MENU
Sayang.
Tolong jangan merokok. Itu membunuh indra perasamu.
Maka indra perasaku akan mati bahagia.
Hei.
Margot, malam ini besar, mengerti?
Profil rasanya, semuanya sangat lembut.
Saat kau merokok, kau merusak kemampuanmu...
- Supaya bisa menghargainya. - Yang benar saja!
Kumohon. Kumohon.
Baiklah. Demi Yesus.
Terima kasih.
Puji Tuhan.
Semua orang muat di sana?
Ya, tentu. Jumlahnya 12 pelanggan.
Semalam?
Bagaimana mereka bisa untung?
$1.250 per orang. Begitulah.
Kau pasti bercanda, ya?
Apa kita makan Rolex?
Sudahlah, jangan rusak dengan bicara harganya.
Ikuti saja arusnya.
Biar bagaikan sihir.
Hei, kau yang traktir.
- Lumayan. - Terima kasih.
Kau pantas mendapatkannya, sayang.
Tahu siapa yang akan suka ini? Betty!
Seperti bilang "Brengsek kau" ke akuntan.
Ini bukan makan malam klien.
Persetan. Kita ini nakal.
Bagus. Kekuatan merasakan.
Mereka akan mabuk dengan kekaguman itu.
- Hai, semua. - Naik kapal.
Berapa lama lagi mereka akan...
Lihatlah kau naik papan kayu pakai sepatu hak tinggi.
Brengsek.
Astaga.
Lillian Bloom. Ya Tuhan.
Siapa Lillian Bloom itu?
Kritikus makanan untuk Saveur.
Dialah yang menemukan Slowik.
Baik, ini sudah resmi.
Malam ini pasti gila.
Semua naik ke Hawthorn!
Hawthorn! Semua naik!
Wah.
Hadirin sekalian, buat diri kalian nyaman...
Untuk perjalanan singkat kita ke Pulau Hawthorn.
- Terima kasih. - Halo!
Berhentilah, para rekanku!
Mari berharap dia layak di lautan.
Ya, pak. Ya.
Lelucon kapal.
- Ya, ya. - Kapal, ya.
- Kita di kapal. - Ya. Kita di kapal.
Hei, ada orang terkenal di kapal ini.
Ada orang terkenal.
Sudah tidak terkenal lagi. Ini bukan tahun 1998.
Dia memang terkenal.
Ya Tuhanku. Lihatlah.
Hei, bukankah kau seharusnya menjagaku tidak diganggu?
Pastikan jangan ada yang menggangguku.
Kita tidak akan terganggu.
Saat kecil aku nonton semua filmnya.
- Hei, dengar. - Ternyata dia penggemar makanan.
Kurasa begitu.
Koki Slowik ingin menyambut kalian...
Dengan tiram lokal mentah dalam emulsi mignonette...
Ditambah kaviar lemon serta daun tiram. Nikmatilah.
- Cantiknya. Terima kasih. - Terima kasih.
Ini salah satu hidangan klasiknya.
Mutiara lemonnya dibuat dengan alginat.
Alginat itu...
Semacam alga.
Benar, ya.
- Kolam sampah. - Tidak...
Lezat.
Ya Tuhan.
Ini menggelikan.
Ini sangat lezat sampai bikin tertawa.
Ini lezat.
Kurasa aku lebih suka tiram saja.
Aku suka tiram.
Tidak. Tidak. Ini keseimbangan produknya.
Kau membutuhkan rasa mignonette di mulut.
Tolong jangan bilang, "rasa di mulut."
Terlambat. Rasa di mulut.
Hai.
Terima kasih.
Demi Yesus, ini seperti malam perpisahan.
Ya? Aku tidak pernah ikut malam perpisahan.
Sungguh? Mengapa tidak?
Karena tidak ada gadis keren sepertimu bilang, "Ya."
Malang sekali.
Persetan para jalang itu.
- Bryce. - Selamat datang.
Selamat datang, Tn. Lorimer.
- Halo. Felicity Lynn. - Halo. Selamat petang.
- Dan Damien Garcia. - Dan Tn. George Diaz.
- Tn. Diaz. Selamat datang. - Kau memberi nama asliku?
Tentu kuberi nama aslimu.
- Bagaimana kalau ada paparazzi? - Senang kau ada di sini.
Paparazzi? Kita ada di pulau. Tentu kuberi nama aslimu.
Selamat datang di Hawthorn.
Tn. Ledford dan Nn. Westervelt?
Tidak.
Maaf, tidak. Itu...
Dia bukan Nona... Dia berubah rencana Jadi Nn. Westervelt tidak bisa...
Dia Nona...
Aku Margot.
Hai. Senang bertemu denganmu.
Margot. Selamat datang.
Kami berusaha membuat malam Anda senyaman mungkin.
- Terima kasih. - Sebelah sini.
Terima kasih.
Ya Tuhan. Maafkan aku.
Itu sangat canggung. Maaf. Itu tadi...
Tidak, tidak. Tidak apa.
Jangan khawatir.
Maaf.
Tn. Leibrandt.
Ny. Leibrandt. Selamat datang.
Kami langsung ke restoran, jika kau tidak keberatan.
- Kami sudah ikut turnya berulang kali. - Ya, ya, silahkan.
Para tamu terhormat bisa melanjutkan percakapan lewat sini.
Terima kasih. Silahkan ikuti aku.
Apa yang kau kerjakan sekarang?
Hei, terima kasih sudah tanya.
Banyak orang masih mengenalku.
Aku pindah ke fase presenter dalam karirku.
Begitulah.
Pulau Hawthorn terdiri dari 12 hektar hutan dan padang rumput.
Kami memiliki karunia laut mengelilingi kami.
Ya, benar.
Di luar sana, saat ini, kami sedang memanen kerang. Kalian akan memakannya malam ini.
- Tidak, yang benar saja. - Ya.
Hei !
Hei, panen lebih keras, kawan!
Kami kelaparan!
Astaga.
Aku suka sensasi seolah menjadi semacam bioma ide kuliner.
Berfungsi seperti salon epicurean.
Tidak, istilah bioma lebih bagus.
Istilah bioma lebih bagus. Ya. Ya. Itu... Ya.
Kita mencapai tempat berkumpul gunung omong kosong.
Ini gila.
Ciumlah.
Kita akan kelaparan.
Ya, aku penggemar makanan.
Aku suka ini.
Dan aku teman pribadi koki yang sangat dekat.
Baik, pemain.
Rumah asap kami dibuat dengan tradisi Nordik.
Kami hanya memakai daging sapi perah...
Kami lakukan teknik penuaan selama 152 hari untuk mengendurkan untaian protein.
- Ya. Ya. - Boleh kami masuk?
Aku pernah membaca daring.
Oh, ya? Boleh kuperiksa?
- Barbekyu Korea. - Ya.
Tolong jangan sentuh protein kami. Masih belum dewasa.
Apa yang terjadi jika kau sajikan pada hari ke-153?
Segalanya kacau balau atau...
Kurasa bakterinya akan memperkenalkan diri...
Ke aliran darah pelanggan dan menyebar ke selaput tulang belakang mereka...
Setelah itu, pria atau wanita itu jadi lumpuh...
Dan tidak lama setelah itu meninggal.
Jadi, ya, segalanya kacau balau.
Syukurlah kami profesional, ya?
- Aku ingin bekerja dengan dia. - Ya.
Keren.
Di sinilah kami tinggal.
Ya? Kau sungguh tinggal di sini? Kalian semua?
Kami semua.
Kecuali koki.
Yah...
Setia kawan. Benar?
Tidak, Tn. Feldman.
Lebih dari sekedar itu.
Di sini kami jadi keluarga.
Setiap hari dimulai jam 6 pagi, dengan lima jam kerja persiapan.
Kami memanen. Kami memfermentasi.
Kami menyembelih. Kami memarinasi.
Kami mencairkan. Kami membulatkan.
Kami gelatinkan.
- "Gelatinkan?" - Ya.
Kami gelatinkan.
Makan malam biasanya empat jam dan 25 menit.
Setiap hari berakhir pada jam 2 subuh.
Jadi, ya, lebih baik kami tinggal bersama.
Kalian pernah kelelahan atau...
- "Kelelahan?" - Ya. Maaf. Maaf.
Bosan melakukan hal yang sama?
Koki berpegang teguh pada standar tertinggi, dan begitu juga kami.
Kami tidak pernah seperti itu kecuali...
Menjadikannya lezat.
Sekarang, siapa yang lapar?
Ada makanan di akhir ini, bukan?
Makanan perahu menjadi meja makan.
Elsa.
Permisi.
Elsa. Elsa, hai.
Siapa yang tinggal di sana.
Koki.
Boleh kami melihatnya?
Kami saja tidak diizinkan memasuki Pondok koki, Tn. Ledford.
Ayo.
Kita dilarang mengganggu Tuan Kaisar Tertinggi Makanan.
Ya, baik.
Bukankah kambing itu pengikut terbaik sepanjang masa?
Tidak, tidak. Dulu...
Menurutmu dia pilih pria besar itu?
Mungkin kita atur waktu postingnya.
Ya? Membawamu ke tempat terbaik?
Ya, aku memesan tempat terbaik.
Dengan namaku.
Aku...
Hai, lagi.
Tuan-tuan, mari?
Lihatlah pemandangannya.
Mau berfoto?
Kita mau ke mana, Koki?
Kemari. Ganti kursi denganku.
- Nona... - Mills.
Nn. Mills. Kau duduk di tempatnya Nn. Westervelt.
Kau dapat pemandangan lebih bagus.
Aku tidak perlu pemandangan lebih bagus.
Aku mau melihat dapurnya.
Terima kasih!
Kita minum anggur dulu.
Nikmati.
NONA WESTERVELT
Silahkan mengamati para juru masak saat mereka berinovasi.
Tapi tolong, jangan foto hidangan kami.
Koki sangat merasa bahwa keindahan kreasinya...
Terletak dalam sifat fana mereka.
Kemari, ayo. Jangan terlewat.
Kau membuatnya pakai Pacojet?
Tepat, tuan.
Kau tahu, Pacojet bisa menghasilkan serbuk dengan tekstur seperti salju.
Keren.
Ya. Aku punya satu.
Kau sangat memahaminya, Tn. Ledford.
Kau tahu namaku?
Kami ingin mengenal semua orang yang bersantap dengan kami.
Dan Koki, apa dia ada di sini? Aku ingin bicara dengan dia.
Mengapa kau tidak duduk saja?
Kami akan menyajikan.
Baik. Ya. Terima kasih.
- Wah. - Tambah Lambrusco, nona?
Perhatian sampai ke detilnya, luar biasa sekali!
- Dia tahu namaku, sayang! - Ya. Aku tahu dia tidak tanya namamu.
Ya, kau juga tahu.
Itu dia.
Astaga.
Dia menatapku?
AMUSE BOUCHE HIDANGAN PEMBUKA SEKALI GIGIT
Hambar? Kau sebut itu hambar?
Memang hambar.
Kau suka musim dingin, bukan?
- Aku sebenarnya tidak... - Dasar aneh.
Kami punya acar mentimun melon yang terkompresi...
Susu salju dan kulit panggang. - TIMUN MELON, SUSU SALJU, KULIT PANGGANG -
- Terima kasih. - Nikmati.
Ini obsesi berkelanjutkan akan salju.
Secara resmi ini wabah dan tidak ada yang kebal.
Kau bisa merasakan sedikit sapi?
Tepat di akhirnya. Masih kecil.
Dia bilang susu.
Aku penasaran.
- Dia tidak bilang spesies apa. - Memang tidak.
Aku ingin mendengar pertunjukanmu...
Tapi aku ingin bilang, "terima kasih" untuk dua tahun ini.
Kesempatan ini telah...
Terbaik dalam hidupmu?
- Mari memiliki lebih banyak lagi. - Ayo. Aku mau bersulang perpisahan.
Bisa biarkan aku melakukannya?
- Tidak. Tidak mau. - Ya, mau.
- Aku mulai posisi baru. - Ya Tuhanku!
Ibuku mencarikanku pekerjaan di Sony.
Aku sudah cerita dua minggu lalu.
Ini ponsel kerjaku.
- Ini kartu kredit produksi perusahaan. - Apa yang kau lakukan? Tidak dapat dipindahtangankan.
Dan ini kunci rumahmu di LA...
- Aku tidak punya saku, - Apartemenmu di New York...
Dan apartemen lainmu di New York yang tidak diketahui istrimu.
- Apa kabar Amanda? - Ambil karena aku tidak di sana Senin nanti.
Kita melakukannya? "Obrolan hidup kita?"
- Begitukah? Kita dekat? - Hei, aku juga tidak mau.
- Tapi haruskah? - Apa harus?
Tidak bagus, Bryce. Mengerti?
Aku dan Amanda tidak bagus. Tidak bagus.
Salahmu?
Tidak, itu salah dia. Dia menyuruhku mengirim pesan rekan kerjanya.
Ya, sudah jelas ini salahku, bro.
Aku orang brengsek.
Setidaknya kita punya pekerjaan.
- Dan uang. - Bekerja dan uang.
- Ya, sayang. - Ya, sayang.
Kita menyedihkan, bukan?
Ya Tuhanku. Seseorang tembak kita.
Aku tidak mau...
Demi Yesus Kristus. Aku mau hidup di dalamnya.
Tidak masalah...
Jika aku tidak tertarik makanan seperti kau?
Tidak, tidak. Tidak apa.
Aku duduk bersama gadis terkeren di sini.
Baik, jadi apa makanan ini?
Entahlah. Seolah, kau mengidolakan seseorang...
Atlet, para musisi...
Pelukis dan semacamnya?
Ya, mereka bodoh.
Yang mereka lakukan tidak penting.
Mereka bermain dengan bola tiup, ukulele dan lainnya.
Para koki...
Mereka bermain dengan bahan baku kehidupan itu sendiri.
Dan kematian itu sendiri.
Aku nonton setiap episode Chef's Table dua sampai tiga kali.
Aku nonton Slowik 20 kali.
Aku melihat dia menjelaskan momen tepat saat stroberi hijau belum matang.
Aku melihat dia menata kerang mentah selama kontraksi otot sekarat terakhirnya.
Itu seni di ujung jurang...
Tempat Tuhan juga bekerja. Itu sama.
Kau ucapkan dengan indah, Tyler.
- Hentikan. Tidak. Jangan. - Tidak! Aku serius.
Kurasa aku mulai paham.
- Sungguh? - Ya. Sedikit.
HIDANGAN PERTAMA
Bagus.
Ya, koki.
LINK KHUSUS DEWASA, Daftar GRATIS BONUS 100% >>> www.MANTULXXX.COM <<<
Selamat petang.
- Selamat petang. Halo. - Halo.
Selamat datang di Hawthorn.
Aku Julian Slowik, dan malam ini dengan senang hati kami memberi kalian hidangan.
Tirai dibuka.
Selama beberapa jam ke depan...
Kalian akan memakan lemak...
Garam, gula, protein...
Bakteri, jamur...
Bermacam tanaman dan hewan...
Dan kadang kala, seluruh ekosistem.
Tapi...
Aku memohon satu hal.
Satu hal saja.
Jangan makan.
Apa dia serius?
Rasakan.
Resapi.
Nikmati.
Anggap setiap butir yang kalian tempatkan di dalam mulut kalian.
Berhati-hatilah.
Tapi jangan makan.
Menu kami terlalu berharga untuk itu.
Lihat sekitar kalian.
Kita berada di pulau ini.
Terimalah.
Terimalah segalanya.
Dan maafkan.
Dan tidak ketinggalan...
Makanan!
Ya, ya. Bawa kemari. Bawa.
Makanannya datang.
Oh, wah. Ini seperti marching band.
Hidangan pertama kami disebut "Sang Pulau."
Dalam piring kalian terdapat tanaman yang berasal dari sekitar pulau...
Ditempatkan di karang dari pantai...
Ditutup dengan air laut disaring sedikit beku...
yang memberi rasa hidangan saat meleleh.
Ini yang dipancing pria itu tadi...
Maaf?
Maaf, koki.
Tidak apa.
Ya, itu kerang yang sama.
Inilah yang harus kalian ingat mengenai hidangan ini.
Kami, warga pulai ini tidaklah penting.
Pulau ini dan nutrisi yang disediakan...
Ada dalam keadaan sempurna mereka tanpa kami kumpulkan...
Atau memanipulasinya atau mencernanya.
Apa yang terjadi di ruangan ini tidak ada artinya...
Dibanding yang terjadi di luar dalam alam...
Dalam tanah, dalam air...
Dalam udara.
Kita hanyalah nanodetik ketakutan.
Alam itu tidak terbatas.
Nikmati.
Pidato yang ceria.
Kau menangis?
Menurutku itu semua sangat menyentuh. Itu semua sangat indah.
Ini terlalu indah untuk dimakan.
Restoran terbaik di tempat asalku punya...
Menurutmu koki itu tidak marah padaku, bukan?
Soal kerang tadi?
Kau tidak perlu memanggil dia "koki," Tyler.
Aku yakin dia tidak tahu soal eksistensimu.
Aku ingin dia untuk...
- Menyukaimu? - Ya. Semacam itu.
Tyler, kau itu pelanggan.
Kau membayar dia untuk melayanimu.
Tidak masalah entah dia menyukaimu atau tidak.
Baik. Tunggu. Apa maksudnya?
Tidak ada.
Tenanglah. Makan saja batumu.
Dan pasangannya, dari teman kami di Caroline Morey...
Anggur Chassagne-Montrachet...
Mutu unggul tahun 2014.
Bukan dari satu kebun anggur.
Tapi dari satu baris anggur.
- Wah. Sempurna. - Ini ajaib.
Menurutmu? Aku merasa ini sangat...
Setengah hebat. Seolah dalam momen.
Dalam momen.
Kebutuhan dalam penataan hidangan.
Ini dijepit untuk ditiduri.
Tapi rasanya ada di sana. Sangat bersih.
Sangat thalassic.
- "Thalassic?" - Samudrawi.
- Thalassa merupakan roh purba lautan. - Thalassa dan Pontus.
- Ya, ya, ya. - Tepat. Jadi kita...
Kita makan samudra.
- Ya. - Ya.
Bagaimana?
Enak.
Kau tidak boleh bilang "enak" dalam pertunjukan.
Kau harus memperindah.
Ya Tuhanku. Astaga. Ini bukan bedah otak, mengerti?
- Ini cuma pertunjukan makanan-perjalanan. - Aku tahu. Baik, lakukan.
Ya, ya. Katakan padaku.
Jadi kita pergi ke Italia, ya?
Aku syuting pakai celana capri naik Vespa hijau pastel...
Mengemudi di sekitar perkebunan Giuseppe dengan keju.
Aku makan keju lalu...
Syuting mendekat padaku.
Aku tutup mataku dan pura-pura orgasme...
Lalu pergi ke Afrika Selatan...
Lalu mungkin aku... Bicara soal rasisme itu tidak keren...
Dan semacamnya lalu dapat penghargaan.
- Itu saja? - Boleh aku makan sekarang?
Kau mau menawarkan itu ke tiga layanan streaming nanti Senin?
- Ya. Begitulah. - Ya. Demi Yesus Kristus.
Itu bencana.
Kurasa kau tidak bisa pergi ke Afrika Selatan karena mengemudi sambil mabuk.
- Kau suka ini? - Makanan berang-berang?
Ya. Ini padat.
Aku pernah makan seenak ini buatan koki rumahku, Ricardo.
Kau kenal Ricardo. Dia mengagumkan.
Luar biasa.
Terserah. Setidaknya kita bisa bilang pernah makan di sini, bukan?
Ayahku sering berkata kalau kau membeli pengalaman.
Ini mirip...
Lansekap pinggiran kota.
Apa-apaan?
Kemarin aku bertemu Perry di DeLaurenti.
Yah...
Bagaimana dia?
Kau tahu...
Perry.
Terima kasih.
Sajikan lima menit lagi!
Ya, koki!
HIDANGAN KEDUA
Dia akan terus melakukan itu?
Roti telah ada dalam beberapa bentuk lebih dari 12.000 tahun lalu...
Terutama di kalangan miskin.
Tepung dan air.
Apa yang lebih sederhana?
Bahkan hari ini, biji-bijian mewakili 65% dari semua pertanian.
Buah dan sayuran hanya 6%.
Petani Yunani kuno mencelupkan roti basi kecil mereka di anggur untuk sarapan.
Dan bukankah Yesus mengajari kita berdoa untuk memohon roti setiap harinya?
Memohon roti setiap hari.
Begitulah dan selamanya begitu, makanan untuk orang biasa.
Tapi kalian, para tamu tersayangku, bukanlah manusia biasa.
Jadi malam ini...
Kalian tidak dapat roti.
HIDANGAN ROTI TANPA ROTI TANPA ROTI, PENDAMPING KEGURIHAN
- Dia pasti bercanda. - Dia bercanda.
Ini tingkat selanjutnya.
Mengapa kau tidak... Wah, dia tidak bercanda.
Tidak menyajikan roti di restoran yang terkenal akan rotinya. Manis sekali.
- Apa? - Terima kasih.
Ini tidak palsu, bukan?
- Apa? - Tidak.
Hanya sekali gigit.
Apa kau serius?
Dalam semangat ini, silahkan nikmati hidangan pengiring tanpa pendamping.
"Roti yang tidak akan kalian makan malam ini..."
"Dibuat dari gandum warisan yang bernama fife merah..."
"Dipilih oleh rekan kami di Proyek Biji Tehachapi..."
"Mengabdi untuk melestarikan biji-bijian pusaka"
Ini gila.
Harus aku katakan, tanpa kehadiran roti sama sekali...
Ini, sangat lezat.
Ini agak keterlaluan, bukan?
Ini jahat, sungguh.
Dia selalu sangat sadar akan makanan seperti kelas sejarah...
Begitu juga denganku.
Tentu.
Meski harus aku katakan emulsi ini agak sedikit pecah.
Ya.
Aku tak mau mengatakan apa pun.
Aku menyadari begitu aku melihatnya.
Ini pecah. Ini pecah.
Ya, yang mana artinya... Kau seharusnya...
Kau seharusnya tidak melihatnya dalam restoran berkualitas seperti ini. Tapi ada.
- Tapi ada. - Ya.
Ya Tuhan. Ini keajaiban selanjutnya.
Cara dia menenun alegori sejarah.
Bermain dengan berusaha menebak...
Akan tema menyeluruh atas kesemua hidangan ini nantinya.
Kau tidak akan tahu sampai akhir.
Tunggu. Kau suka ini?
Ya.
Dia pada dasarnya menghinamu.
Tidak, tidak, kau tidak paham.
Ini sebuah konsep.
Aku tahu apa itu konsep, Tyler.
Percayalah. Dia sedang bercerita.
Itu membuat hidangannya menarik.
Dia bukan sekedar koki. Dia pendongeng.
Dan dia tidak peduli akan peraturan.
Meski aku orang udik...
Tapi ada peraturan yang seharusnya kau peduli seperti...
Entahlah...
Memberi makanan ke tamu restorannya.
Sayang, tidak ada yang memanggilmu orang udik.
Aku membuat roti sendiri.
- Sungguh? Aku tidak tahu itu. - Ya.
Ya, meski sangat sederhana.
Gaya pedesaan. Pakai ragi.
Ragi apa yang kau pakai?
Aku membuatnya sendiri dari apel.
Tentu kau membuat ragi sendiri dari apel.
Dasar nakal.
Ny. Bloom?
Ini emulsi pecah lainnya.
Hadiah dari Chef Slowik.
- Halo. - Permisi.
Apa kau menyukainya, tuan?
Sebenarnya, tidak. Terima kasih sudah tanya.
Makanannya hebat dan kami paham soal semua konsepnya.
Tapi bisakah kami dapat sedikit roti?
Roti bebas gluten untuk temanku juga?
Tidak.
"Tidak?"
Tidak.
Baik.
Ini semua sangat cerdas, aku tidak mau mengatakannya...
Tapi kau tahu siapa kami, bukan?
Ya.
Kau tahu? Kau tahu siapa kami?
Aku tahu siapa kalian.
Kau tahu kalau kami bekerja untuk Doug Verrick, ya?
Ya, kalian bekerja untuk Tn. Verrick.
- Tepat. - Persetan.
Kau tahu, kita semua dalam satu tim yang sama.
Jadi, berikan kami sedikit roti.
Kumohon.
Kami tidak akan buka mulut, nona.
- Aku janji, mengerti? - Tidak.
Kau bilang, "tidak?"
Aku bilang, "tidak." Ya.
- Baik. - Baik.
- Wah. - Baik.
Sudah cukup. Terima kasih.
Bolehkah?
Kau tidak perlu... Baik.
Kau akan makan lebih sedikit dari yang kau inginkan dan lebih dari yang pantas kau dapatkan.
Senang bisa melayanimu.
Aku tetap ketosis, jadi itu berita bagus.
Tanpa roti, membuatmu fokus.
Itu sangat lezat. Balsem aku pakai ini.
- Kau tidak mau mencobanya? - Tidak.
- Tidak? - Tidak.
Ini makanan hebat.
- Kuambil dan kumakan. - Ya, silahkan.
Itu tidak sengaja
Itu sering menimpa kita.
Maaf. Itu...
Tidak, maafkan aku.
Kau tidak menyentuh makananmu.
Tak ada makanan.
Ada. Itu makanan.
Akan ada banyak makanan lagi nantinya.
- Jangan sampai kenyang. - Itu mustahil.
Aku merancang porsinya dengan tepat dan memperhitungkannya.
Jadi, kau tidak akan kenyang.
Tolong makan.
Menunya jadi masuk akal jika kau memakannya.
Tapi kau melarang kami memakannya.
Bukan itu maksudku, nona.
Dan kau tahu itu.
Terima kasih atas perhatianmu...
Tapi aku masih sangat mampu memutuskan kapan dan apa yang aku makan.
Terima kasih.
Demi Kristus, itu memalukan.
- "Memalukan." - Ya.
Tyler, dia itu brengsek.
Tolong jangan.
Jangan bersikap kasar.
Apa?
Dia memintamu makan.
- Aku tidak menyukainya. - Cobalah.
Kumohon.
Sajikan tiga menit lagi, teman-teman.
Ya, koki!
HIDANGAN KETIGA
Ini anggur Pinot Noir 2013 dari Ross Cobb.
Kami menuangnya ke dalam blender imersi...
Untuk membangunkannya dari tidur.
Ek Slavonia, konsentrat ceri dan lembaran tembakau...
Dengan sedikit rasa rindu dan penyesalan.
Ya. Nikmati.
Rindu dan penyesalan.
Kesukaanku.
Dia menatap lagi.
Kita pernah bertemu dengannya?
Tidak.
Dia sangat mirip dengan Claire.
Mengapa kau terus berkata seperti itu? Dia tidak mirip.
Menurutmu begitu?
Dia tidak mirip Claire kita.
Wajah suka melamun seperti itu.
Bisakah kita tidak terobsesi? Tolong?
Aku tahu. Secara hipotetis. Jika kau tinggalkan...
Benar.
Padahal tidak...
Untuk apa kau pergi?
Asosiasi Pengembangan Eksekutif Gabungan.
Dan apa itu?
Dalam pengembangan, jadi aku yang mengembangkan...
Atau membantu mengembangkan sesuatu...
Mengapa itu lebih baik daripada bekerja untukku?
- Karena ada masa depan di sana. - Benar.
- Perusahaan... - Benar.
Masa depan yang berbeda. Apa itu masuk akal?
- Di perusahaan... - Puji Tuhan, itu semua cuma hipotesis.
Hidangan berikutnya disebut, "memori"
Dan itu artinya untuk dibangkitkan.
Sebuah memori.
Biar kuceritakan memori diriku.
Di kampung halamanku, saat kecil di Waterloo, Iowa...
Selasa merupakan malam taco.
Ya!
Taco Selasa!
Ya!
Dan dia, wanita yang ada di sana itu.
Dia Ibuku.
Seperti yang kalian lihat, dia pemabuk.
Ini sangat biasa.
Saat usiaku tujuh tahun...
Suatu Selasa, Ayahku pulang mabuk berat.
Sangat mabuk.
Juga, sangat biasa.
Ibuku marah dan menjerit padanya, sampai akhirnya...
Ayahku mulai melilitkan kabel telepon melingkari leher Ibuku dan menariknya.
Aku menangis.
Aku menjerit, aku memohon Ayahku berhenti.
Untuk membuatnya berhenti...
Aku akhirnya harus menusuk paha Ayahku dengan gunting dapur.
Ibu, kau ingat itu, bukan?
Sekarang, aku merasa seharusnya aku menusuk lehernya pada malam itu.
Tapi kita tidak begitu pintar saat masih muda.
Itu, seperti yang kalian bayangkan, malam taco yang sangat berkesan.
- Puji Tuhan dia tidak melakukannya. - Apa-apaan itu?
Teatrikal.
Kau menyukainya?
Ya, itu cerita latar yang membuat dia jadi artis koki.
Bung, dia punya selera humor yang gelap, bro.
Dia pria yang tegang.
Jadi, kalian mendapat...
Paha ayam Bresse asap al pastor...
Dan tortila buatan kami sendiri dengan adonan masa warisan...
Salah satu hidangan khas Hawthorn.
Terima kasih.
Kami terus mengubah menu kami...
Tapi seperti yang diketahui Ny. Bloom, ini menu pokok sejak hari pertama.
Inilah yang dulu kau sebut...
Menempatkanmu dalam peta.
Menempatkan diriku dalam peta.
Peta macam apa tepatnya itu...
Aku ingin tahu.
Bagaimana pun, karena kami selalu berinovasi dan kami takut tidak relevan...
Akan pembaruan ke klasik.
Gambar di tortila itu dibuat menggunakan mesin pengukir laser.
Ini pertama kali kami memakainya.
Kami harap taco malam ini membangkitkan memori kuat untuk kita semua.
Nikmati.
Tentu dia harus membuat taco.
Ini dia.
Apa itu, Lil?
Ini restoran.
Semuanya tutup setelah aku ulas.
Ini lelucon?
Kurasa.
Richard, apa ini?
SELAMAT HARI JADI
Taco. Untuk Taco.
Tidak, fotonya.
Ini foto kita.
Ini setelah melanoma milikmu diangkat dari dahimu.
Ada perbannya.
Bukankah bagus? Mereka mengingat kita.
Tyler, itu kau?
Ya. Itu semua diriku malam ini mengambil foto.
Demi Yesus Kristus, kenapa dengan pria itu?
Sudah kuduga. Dia membenciku.
Sialan. Kurasa dia tidak keberatan.
- Aku harus minta maaf? - Minta maaf untuk apa?
Apa?
Calling Doctor Sunshine.
Ya Tuhan. Aku lupa film itu.
Peran bodoh. Naskah jelek.
Tapi syutingnya menyenangkan.
Mungkin itu lelucon karena kalian teman, bukan?
Ya, ya, teman.
Kau tahu, apa aku punya teman?
Tunggu.
Hei, teman-teman, apa-apaan ini?
Apa ini?
Bagaimana mereka dapat ini?
FORMULIR OTORISASI TRANSFER KAWAT
Ini tidak bagus.
Permisi.
Ada yang bisa kubantu, tuan?
Ya.
Apa ini?
Itu tortila.
Tortila lezat.
Ya, dan apa ini?
Itu tortila...
Yang berisi catatan pajak EchoBrite dan dokumen lain...
Menunjukan perusahaanmu membuat faktur tagihan palsu.
Bagaimana kau bisa mendapatkannya?
Maaf, tapi koki tidak pernah mengungkap resepnya.
Kau tahu masalah yang kau hadapi?
Kami tutup tempat ini besok pagi. Kau paham?
Itu tidak perlu.
Nikmati.
Ini kau dan...
Siapa wanita itu?
Bagaimana aku tahu? Ini palsu.
Ini cuma semacam lelucon bodoh.
Ini cuma taco, mengerti? Tidak bisa melukaimu.
Ya, taco yang bisa muncul di persidangan.
Kita punya penyangkalan masuk akal...
Jika mereka berusaha menuntut kita...
Benar!
Jika mereka menuntut kita, Mereka berhadapan dengan Verrick.
Mereka dapat masalah seperti kita.
Jadi, kita baik saja.
Benar?
- Ya, kita baik saja. - Kita baik saja. Persetan.
Mereka tidak boleh mengambil foto tanpa izinmu.
- Berhenti bicara dan biarkan aku berpikir. - Ini gila.
Aku harus memperbaikinya. Harus.
Kuberitahu cara memperbaikinya. Kirim kembali sampah ini.
Permisi.
- Permisi, pak ! Pak. Hai. - Hei. Margot! Margot!
Kau menjentik padaku?
Kau tahu bagaimana aku dapat reservasi di sini?
Tidak dan aku tidak peduli.
Kau tidak perlu mengirim ini kembali ke dapur, jangan kekanakan.
Berterima kasihlah karena mengizinkamu di sini.
- Kau bilang aku apa? - Kubilang kau kekanakan...
Karena sikapmu seperti itu.
Tyler, minta maaf padaku sekarang.
Jangan bicara padaku seperti itu.
Sebenarnya, aku bisa karena aku yang membayarnya.
Mungkin, tutup mulutmu dan makanlah.
Ya Tuhanku.
Ini luar biasa. Kau harus mencobanya.
Tidak, terima kasih. Jangan sampai aku mengganggu.
Nona Mills?
Apa ada yang bisa kubantu?
Aku mau ke kamar kecil.
Sebelah sini.
Terima kasih.
Ada apa di balik pintu perak itu?
Sesuatu yang sangat istimewa.
Rasakan Sensasi Terbaik, Klik Sekarang Akses Terbatas >>> www.MANTULXXX.COM <<<
Tidak, kau tidak bisa...
Kau tidak seharusnya di sini.
Aku ingin tahu secara spesifik mengenai...
Hidangan terakhir yang tidak kau nikmati.
Kau nyaris tidak makan.
Mengapa?
Aku harus tahu. Mengapa kau tidak makan?
Mengapa kau peduli?
Aku melakukan kerjaku dengan sangat serius, dan kau tidak makan.
Itu melukai diriku.
Kurasa aku sedang tidak lapar.
Sudah kukatakan siapa diriku.
Aku Julian Slowik, dan aku koki di sini.
Sekarang, siapa kau?
Kutanyai lagi. Siapa kau?
Aku Margot Mills.
Jadi, dari mana asalmu, Margot?
Aku dari Grand Island, Nebraska.
Itu membuatmu lega?
Kau juga mau alamat taman karavan Ibuku, bedebah?
Tidak, bukan kau ingin aku mengira siapa dirimu.
Siapa kau?
Aku Margot.
Kau tidak seharusnya di sini malam ini.
Tolong menyingkir, brengsek.
HIDANGAN KEEMPAT
Masih sangat teatrikal, tapi minimalis...
Seperti Jepang, dengan gaya minimirasuto.
- Dia seperti bermain, bukan? - Ya.
Mari bahas soal taco ini.
Ini dialog.
Ini permainan.
Aku bersemangat.
Kita siap untuk hidangan selanjutnya...
- Menurutku kalian akan... - Maaf.
Apa yang terjadi?
Tolong biarkan aku menyelesaikannya. Apa tidak masalah?
Terima kasih.
Hadirin sekalian, harap sambut koki sous, Jeremy Louden.
Jeremy menciptakan hidangan selanjutnya.
Namanya, "Kekacauan."
Berasal dari Sparks, Nevada...
Jeremy belajar Institut Kuliner di Hyde Park.
Jeremy punya tujuan menulis surat yang menyentuh hati...
Supaya bisa bekerja untukku di Hawthorn ini.
Bukankah begitu, Jeremy?
Ya, koki.
Jeremy itu berbakat.
Dia mahir.
Dia sangat mahir.
Tapi dia tidak hebat.
Dia tidak pernah jadi hebat.
Dia ingin martabatku, Pekerjaanku, talentaku.
Dia mendambakan kebesaranku tapi tidak pernah bisa mencapainya.
Benar, Jeremy?
Ya, koki.
Seperti diriku saat seusianya...
Jeremy meninggalkan segalanya demi mencapai tujuannya.
Seperti diriku, hidupnya penuh tekanan.
Tekanan untuk menyuguhkan makanan terbaik di dunia.
Meski segalanya tepat dan makanannya sempurna...
Dan para pelanggan bahagia, serta para kritikus juga...
Tidak ada cara menghindari kekacauan.
Kekacauan yang kau buat dalam hidupmu...
Pada tubuhmu...
Pada kewarasanmu...
Dengan memberi segala yang kau miliki untuk menyenangkan orang yang tidak pernah kau ketahui.
Jeremy...
Kau suka kehidupan ini? Ini kehidupan yang kau dambakan?
Tidak, koki.
Dan kau ingin hidupku?
Bukan posisiku, bukan talentaku.
Hidupku.
Tidak, koki.
Hadirin sekalian, hidangan keempat kalian...
Kekacauan Koki sous Jeremy.
Brengsek!
Ya Tuhan!
Apa yang kau lakukan?
Kenapa denganmu?
Apa itu?
Itu mengejutkan. Aku tidak menduganya.
Apa-apaan, bung?
Tolong. Duduk. Duduk.
- Segalanya baik saja. - Tidak apa. Semuanya baik saja.
- Apa yang terjadi? - Itu bagian menu.
Ini bagian pertunjukan.
- Itu pertunjukan? - Pertunjukan? Itu...
Kalian bayar untuk ini.
Itu pertunjukan? Apa-apaan?
Ini pengalaman eksklusif.
- Tolong kembali ke kursi kalian. - Apa-apaan, bung?
Terima kasih banyak.
Apa dia mati?
- Sudah jelas kepalanya meletus... - Tetap di sana.
- Bisakah kau duduk? - Aku pernah melihat mereka melakukan itu.
Itu tidak lucu.
Apa-apaan?
- Ini nyata? - Apa yang terjadi?
- Itu terlihat sangat nyata. - Tidak, tidak, tidak.
- Ini cuma sandiwara. - Apa maksudmu, nona?
Dia baru saja menembak dirinya.
Itu terlihat sangat nyata, Lillian. Sangat nyata.
Ini cuma sandiwara. Ini seni panggung.
- Sungguh? - Ya. Dia sering melakukannya.
Ini bagian menu.
KEKACAUAN SAYURAN DIMASAK DENGAN TEKANAN,
DAGING PANGGANG, KENTANG TUMIS, SARI DAGING SAPI, SUMSUM TULANG
ISTIRAHAT DENGAN DAMAI, JEREMY LOUDEN
Makan!
Nikmati.
Hidangan kelima sesuai urutan.
Ya, koki!
Tyler, apa yang terjadi?
Kami punya anggur Cabernet Franc biodinamis...
Dari teman kami di Domaine Breton.
Tidak ada sulfit tambahan...
Punya karakteristik lumbung...
Dan sangat serasi sekali dengan protein panggang. Nikmati.
Kita pergi. Sekarang.
Harus kuambil syalku.
- Lupakan syalmu. Berdiri. - Tapi aku...
Tn. Leibrandt?
- Kami pergi. - Apa ada yang keliru?
Kami pergi.
Tidak ada kapal untuk dinaiki.
Aku panggil helikopter.
Itu akan sangat sulit tanpa sinyal telepon.
Menyingkirlah.
Demi Yesus. Taati saja perintah mereka.
Biar kutangani.
- Biar kutangani. - Tangan sebelah mana, Tn. Leibrandt?
Apa?
Dengan tangan mana kau menanganinya. Kiri atau kanan?
Apa yang kau katakan?
Harus kami pilih?
Pilih apa?
Baiklah. Tangan kiri.
Jari manis.
Biarkan aku keluar!
Tidak!
- Jangan ganggu dia. - Apa yang kau lakukan?
- Ayolah. Jangan ganggu dia! - Jangan ganggu pria tua itu!
Tn. Leibrandt, tolong jangan bergerak.
Apa yang kau lakukan?
Richard!
Tolong tetap di kursi.
Apa yang...
Apa yang terjadi? Panggil dokter.
Kau perlu bantuan menemukan kursimu?
Ada jari. Jari. Ada jari di sana.
Dia menjerit kesakitan!
Tolong, duduk.
Tuan?
Ini tidak lucu, nona! Demi Yesus Kristus!
Ini semua bagian dari menu.
Ya Tuhan!
Ini nyata, bukan? Aku tidak tahan lagi!
- Aku tidak mau jadi sandera. - Mengapa kau tidak bicara dengannya?
Bicaralah padanya. Kau kenal dia, bukan?
Aku mengarangnya.
Mengapa?
Karena aku ingin merasa jadi orang penting. Itu sebabnya.
Cincin suamimu, nyonya.
- Terima kasih. - Sama-sama.
Ted. Ted!
Menurut pendapatku, ini semua demi keuntungan kita.
Maksudku, kita.
Itu sebabnya dia mengirimi aku pesan.
Dan ini luar biasa, bukan?
Aktingnya mengagumkan.
Apa yang kau katakan?
Koki Slowik ingin bertemu denganmu di dapur.
- Boleh aku ikut juga? - Tidak.
LINK KHUSUS DEWASA, Daftar GRATIS BONUS 100% >>> www.MANTULXXX.COM <<<
Tidak, tidak, maaf, tapi kau salah.
Mengapa kau melakukan ini?
Kau salah.
Apa maksudmu?
Siapa kau?
Margot.
Namaku Margot.
Aku melayani banyak Margot. Kau bukan Margot.
Bukan.
Apa pentingnya itu?
Itu penting karena menu ini, daftar tamu ini...
Seluruh malam ini telah direncanakan dengan susah payah.
Kau bukan bagian rencana itu.
Dan itu merusak segalanya.
Untuk bisa melanjutkannya, Aku harus tahu di mana menempatkanmu.
Dengan kami atau dengan mereka.
Itu sangat penting.
Lalu kau membiarkanku hidup?
Membiarkanmu hidup? Tidak!
Tentu tidak.
Kau tidak bisa melihat itu merusak menu?
Kita semua akan mati malam ini.
Bukankah begitu?
Ya, koki!
Jadi, pertanyaannya...
Kau mau mati bersama mereka yang memberi atau bersama yang mengambil?
Tapi aku tetap saja mati.
Ini sewenang-wenang.
Tidak, ini tidak sewenang-wenang. Tidak ada kesewenang-wenangan di dapur.
Silahkan pilih.
Pilihan itu sangat penting...
Dan menu kami punya waktu terbatas.
Selama 15 menit, aku istirahat diantara hidangan...
Selama itulah kau harus memutuskan.
Pihak kami atau mereka.
Sementara ini, silahkan kembali ke tempatmu.
Hidangan selanjutnya sangat menawan.
Siapkan lima menit lagi.
Ya, koki!
Aku sayang kalian semua.
Kami juga menyayangimu, koki!
Sial! Dia memberimu kursus dapur!
Apa itu? Protein atau sayuran?
Sialan. Itu tidak adil.
Mengapa kau dapat kursus dapur?
Kau merokok sepanjang hari. Bahkan tidak bisa merasakannya.
PEMBERSIH INDRA PERASA TEH BERGAMOT LIAR DAN SEMANGGI MERAH
Kita terpojok. Tetap fokus.
Apa yang rencananya?
Apa pilihan kita?
Pintunya dijaga.
Mungkin cuma sandiwara.
Ya.
Ada yang pernah lihat ujung lorong itu, mungkin kita bisa...
Hei, kita harus melakukan sesuatu.
Dan kita tidak boleh takut.
Itu berhasil di film yang kubintangi, judulnya The Assault.
Dengan memakai pisau dan garpu, kita langsung serbu dapurnya, paham?
Kau pikir kemampuan pisau kita lebih bagus dari mereka?
Pilihan lain apa yang kita punya?
- Aku tidak tahu. - Lalu bagaimana?
Persetan. Aku pecahkan jendelanya.
Ya! Lakukan! Lakukan!
Brengsek!
Biar kubantu kau kembali ke mejamu.
Brengsek!
Maafkan aku.
- Ya Tuhan. - Brengsek!
Ada pepatah...
"Kadang yang kau butuhkan hanyalah secangkir teh nikmat."
Aku mempelajarinya saat tumbuh besar di Bratislava.
Aku tahu tidak hanya teh membersihkan indra perasamu...
Juga memberi efek menenangkan saat menghadapi kenyataan sulit.
Tapi sebelum kita lanjutkan...
Apa ada pertanyaan mengenai aku atau Hawthorn?
Ada pertanyaan?
Apa aku merasakan bergamot, koki?
Ya, benar.
- Koki? - Ya?
Kurasa aku bicara mewakili semua orang di sini saat aku bilang...
Aku ingin tahu... Kami ingin tahu...
Mengapa ini terjadi?
Kuberitahu.
Anggap diri kalian sebagai bahan dalam konsep saripati.
- Apa? - Konsep mencicipi.
Hanya secara kiasan.
Kurasa itu cara terbaik menjelaskannya.
Tapi itu semua tidak mengejutkan bagi sebagian dari kalian.
Ny. Bloom.
Lillian, jika boleh, advokat awalku yang tersayang...
Mengetahui kerusakaan yang telah dia lakukan pada begitu banyak mata pencaharian.
Tidak, tidak, tidak. Sebentar, koki.
Tidak, tidak, kau tidak boleh bicara.
Maaf, koki.
Kau mengajukan wawancara...
- Dengan Lillian Bloom. - Apa? Apa?
- Dan wawancara itu menciptakan restoran ini. - Kau mengizinkan tindakannya.
Kau mengizinkan tindakannya.
Kau menopangnya.
Kau memanjakannya.
Emulsi rusak lagi, nyonya.
Kau suka saat aku mengirim undangan untuk malam ini padamu.
Aku mendambakan kehadiranmu.
Egomu diberi makan.
Memang itu yang diharapkan, tapi, kau memberi makan egoku juga.
Sepuluh menit lagi, Nn. Mills.
Tolong. Suamiku harus ke rumah sakit.
Aku baik saja. Biarkan istriku pergi.
Pelanggan setiaku.
Berapa kali kalian makan di sini selama lima tahun ini?
Entahlah. Enam atau tujuh?
Kurasa lebih dari itu, Dick.
Sebelas. Sebelas kali.
Banyak orang menganggap dirinya diberkati jika mereka makan di sini meski sekali.
Tn. Leibrandt, tolong sebutkan satu hidangan yang kau makan saat terakhir kali di sini.
Sebelas kali kau naik kapal datang kemari...
Setiap kali kami menjelaskan setiap hidangannya.
Kami jelaskan dengan tepat apa yang kami berikan kepadamu.
Tolong sebutkan satu hidangan yang kau makan saat terakhir kali di sini.
Atau sebelumnya.
Satu saja. Tolong.
Ikan kod.
Apa?
Ikan kod.
Itu bukan ikan kod, dasar bodoh.
Itu ikan halibut.
Ikan halibut berbintik langka.
Apa pentingnya?
Itu penting bagi ikan halibut, Ny. Leibrandt.
Dan ke seniman yang karyanya berubah jadi tinja di dalam ususmu.
Aku mengizinkan pekerjaanku mencapai titik harga...
Hanya kelas orang di ruangan ini yang bisa mengaksesnya.
Dan aku tertipu berusaha memuaskan orang yang tidak pernah puas.
Dimulai dari wanita itu.
Tapi itu budaya kita, bukan?
Dan restoranku menjadi bagian masalah itu.
Kau bilang ini restoranmu.
Jika kita semua boleh jujur malam ini...
Bukan.
Kau benar. Doug Verrick itu investor malaikatku.
Dia pemilik pulau dan restoran ini.
Karena Hawthorn merupakan seluruh hidupku...
Aku menganggap bahwa Doug Verrick memiliki diriku.
Kecuali sekarang situasinya sedikit lebih rumit...
Dan aku memiliki Doug Verrick.
- Demi Yesus. - Ya Tuhan.
Astaga.
Hei, hei. Kita harus menghentikannya.
- Tidak. - Tolong hentikan.
Katakan cara menghentikannya. Kami hentikan, mengerti?
- Kau tidak bisa menghentikannya. - Kami punya uang.
Katakan berapa banyak dan kami berikan padamu!
Katakan nominalnya, bung!
Tidak.
Aku tidak perlu uang kalian.
Dia membuatmu tetap buka selama COVID, bedebah!
Ya, benar.
Dan dia mempertanyakan menuku.
Dia bahkan minta diganti...
Meski faktanya kalau tidak ada makanan pengganti di Hawthorn!
Tolong, jatuhkan malaikatnya.
Tidak!
Tidak! Tidak!
Apa-apaan?
- Tidak. - Dengar.
- Ini sangat... - Kubilang, "Dengar."
Tidak! Julian!
- Ini gila. - Kubilang, "Dengar."
Tidak...
Dengar.
- Tidak. Tidak. Ini gila. - Tidak. Kubilang, "Dengar." Dengar.
Dan... Ya.
Kalian dengar?
Dan...
Tenggelamlah dia, dan...
Senyap.
Kalian mendengarnya?
Kalian dengar kesenyapan itu? Apa terdengar?
Kesenyapan itu artinya...
Aku bebas.
Waktu habis, Nn. Mills.
Koki ingin bicara denganmu sekarang di kantornya.
Masuk.
Sudah kau putuskan?
Sudah.
Apa keputusanmu?
Bahwa kau benar.
Aku tidak seharusnya di sini.
Aku katakan dengan penuh hormat, aku yakin kau sangat jenius...
Tapi ini semua...
Bukan untuk diriku.
Kau tidak yakin aku jenius, jangan katakan.
Itu salah.
Baik.
Aku tidak yakin kalau kau jenius.
Aku mengharap lebih.
Brengsek kau!
Kurasa aku harus membuat keputusan untukmu.
Kau pantas di sini dengan kaummu sendiri.
Dan kaum apa itu?
Kaum pengais sampah.
Kau pikir aku tidak tahu?
Aku kenal rekan industri jasa begitu aku melihatnya.
Tn. Leibrandt. Bagaimana kau bisa mengenalnya?
Kau menatapnya sepanjang sore.
Kurasa kau tahu.
Tidak, aku tidak tahu.
Dia membayar untuk pengalaman.
Aku bisa tahu, sebagai sesama penyedia pengalaman...
Bahwa kau tidak mudah dikejutkan.
Apa dia terkejut tentangmu?
- Dia tidak terkejut... - Margot.
Dia menyuruhku menyetujui segala ucapannya dan melanjutkan kontak mata selagi dia onani.
Wah. Spesifik.
Tidak juga.
Sangat tidak orisinil.
Yang mengejutkanku...
Bahwa dia bilang padaku kalau dia pria baik...
Dan aku ini puterinya...
Dan dia menyayangiku Dan aku menyayanginya dan...
Dia sangat romantis.
Tidak, aku tidak perlu detilnya.
Aku tahu bagaimana pelanggan buruk itu.
Ya.
Kau menikmati memberikan pelayananmu?
Ya.
Atau dulunya.
Kau menikmati memberikan pelayananmu?
Dulunya, tapi...
Aku sudah lama tidak berhasrat memasak untuk seseorang.
Dan seseorang merindukan perasaan itu.
Ikuti aku.
Semuanya sangat sedih!
Hadirin sekalian, untuk hidangan selanjutnya...
Mari kita hirup udara petang!
Ayo! Keluar!
- Silahkan, tuan. - Ayo. Keluar, semuanya.
Jika kita bisa menemukan kapal, kita bisa kabur.
Tamu langganan juga. Ayo.
Tolong ikuti koki.
Koki, aku ingin bicara denganmu dengan sangat cepat. Koki.
- Cepat! - Setelah kau.
Tamu lebih dulu.
Richard.
Ikuti aku.
Menuju udara malam tenang.
Jangan takut.
Tidak ada yang perlu ditakuti.
Mungkin ada kapal cadangan di sini dan kita bisa pergi dari sini.
Kemana?
- Apa? - Pergi dari sini kemana?
Apa maksudmu, bro?
- Mati kita. - Tidak apa.
- Tidak. Kita mati malam ini. Ya. - Ya. Benar. Ya.
Hidangan kita selanjutnya akan disajikan oleh Koki sous, Katherine Keller.
Selamat petang, semuanya.
Tiga tahun lalu, Julian Slowik berusaha meniduriku.
Aku menolak ajakannya.
Seminggu kemudian, dia mencoba lagi.
Dan lagi, aku menolaknya.
Tapi dia tidak memecatku.
Tidak.
Dia membiarkanku di dapurnya dan menolak menatap mataku...
Atau bicara secara langsung padaku selama delapan bulan.
Dia bisa melakukan itu.
Karena dialah sang bintang.
Dia seorang pria.
Hidangan kita selanjutnya berjudul "Kebodohan Pria."
Maaf.
Brengsek.
Untuk tamu pria kami...
Kami sekarang memberi kesempatan kalian kabur.
Kalian diberi waktu mulai 45 detik...
Setelah itu pegawaiku akan mencoba menangkap kalian.
Mereka akan menangkap...
Baik.
45 detik mulai sekarang.
- Pegang ini. - Apa?
Maaf. Kau tahu aku ini jahat.
Kau kritikus mengagumkan.
Aku akan langsung mengirim bala bantuan.
Kau juga.
Kuserahkan padamu.
Mau gabung denganku di dalam?
Mulai dingin.
Lewat sini.
Baik.
Lewat sini.
Mulai!
HIDANGAN KEENAM
KEBODOHAN PRIA KEPITING DUNGENEES,
YOGURT WHEY FERMENTASI, SELADA LAUT KERING, UMEBOSHI, KELP
- Terima kasih. - Terima kasih.
Ini mengagumkan.
Rasa getir umeboshi dan...
Gelombang fermentasi.
Rasanya kaya namun sangat bersih.
Ini lezat.
Ya...
Ada kalanya itu sangat berarti bagiku, Ny. Bloom.
Lezat sekali.
Ya, sangat lezat.
Kau tahu, menurutku karena emoji.
Umeboshi.
- Umeboshi. - Umeboshi.
Ini sangat lezat.
- Kau sangat berbakat. - Terima kasih.
Biasanya aku tidak suka busa, tapi...
Jangan lari di dekatku, bro!
Tidak, kau yang lari di dekatku!
Hutan ini luas! Enyahlah!
- Menyingkirlah dariku! - Enyahlah!
Brengsek.
Ya Tuhanku.
Ya.
Jadi...
Kau kenal suamiku.
Ya.
Aku mengenalnya.
Baik.
Kau bisa cerita ke kami.
Apa kita semua mati malam ini?
Ini tak bekerja jika kalian masih hidup.
- Apa yang tak bekerja? - Menunya.
Mengapa tidak?
Menunya perlu akhir...
Mengikat segalanya bersama secara konsepsual.
Meski rasanya lezat tidak ada yang peduli.
Kau harus buka restoran sendiri.
Aku bisa membantumu dengan itu.
- Kuyakin kau bisa, Ny. Bloom. - Aku bisa. Aku bisa.
Kita harus membahas soal...
Kau tahulah...
Masalah mati.
Sebenarnya, semua orang mati merupakan ideku.
Aku sangat bangga.
- Ada yang mau anggur? Brengsek. - Ya, mau.
Terima kasih.
Aku mendengar letupan.
Brengsek!
Makanan istimewa untuk tamu terakhir yang tertangkap.
Sedikit gubahan di telur Telur Passard... -TELUR PASSARD -
Dengan Creme fraiche dan maple. -TELUR, CREME FRAICHE DAN MAPLE -
- Nikmati. - Terima kasih.
Meski tidak satu pun dari kalian peduli...
Tapi namaku bukan Margot.
Namaku Erin.
Dan aku dari Brockton, Massachusetts, jadi...
Begitulah.
Pesta berakhir.
Kemari, tuan-tuan.
- Selamat datang kembali. - Apa yang kau dapat?
Tuan? Tolong.
Permisi. Maaf. Kuambil itu. Terima kasih.
Ny. Bloom. Silahkan.
Izinkan aku. Tidak. Tidak apa.
Ini.
Ya Tuhan.
Bagaimana kau di luar sana?
Kulakukan dengan hebat. Aku bisa.
Aku satu-satunya yang berhasil kabur.
Maaf. Aku ini orang gagal.
Tidak apa.
Aku sudah mencuri uang darimu.
Aku tahu.
Aku tahu kau tahu.
Aku menulis rekomendasi negatif ke Sony.
Aku tahu. Kau memberiku salinannya.
Semuanya...
Aku takut menu kita tidak bisa lanjut sesuai rencana...
Sampai kita menyelesaikan masalah ini.
Kau.
Aku?
Kau.
Katakan mengapa kau di sini.
- Karena aku ingin... - Telanlah dulu.
Aku ingin menikmati hidanganmu, Koki.
Kau diberitahu apa?
Kau diberitahu apa sebelumnya?
Kau bilang kalau ini menu terhebat yang pernah diciptakan.
Benar. Dan? Dan?
Dan...
Semua orang akan mati.
"Semua orang akan mati."
Kau punya pacar.
Aku ingat kau punya pacar.
Bukan wanita muda yang ada di sini...
Apa yang terjadi padanya? Ke pacarmu?
Dia putus denganku, Koki.
Jadi, kau membawa Margot.
Mengapa?
Karena kau tak menawarkan tempat untuk satu orang.
Jadi, kau sewa dia meski kau tahu dia akan mati.
- Ya. - Dasar bajingan!
Kubunuh kau, Tyler!
Tenanglah.
Kau tidak bisa menyalahkan dia, bukan?
Selama delapan bulan, aku bertukar pesan denganmu...
Aku memberimu, Tyler, akses ke dunia kami.
Aku bersumpah menjaga rahasia.
Kau pikir mengapa aku melakukan ini?
- Kau ingin aku di sini karena... - Kenapa? Kenapa?
Kau bilang aku tahu banyak soal makanan.
Itu benar. Kau tidak seperti yang lainnya, bukan?
- Kau tahu apa itu Pacojet. - Ya.
- Kau tahu apa itu bergamot. - Ya.
- Aku bisa merasakannya. - Ya, kau bisa.
Ya, kau mengidentifikasinya.
- Berdiri. - Baik.
Itu membuatku terkesan.
- Sungguh? - Ya. Ya.
Kau itu juru masak.
Juru masak tempatnya di dapur.
Benar?
Ya, Koki!
Ya.
- Ikutlah denganku. - Sungguh?
Aku? Sungguh?
Ya, ya. Aku punya sesuatu untukmu.
Baik.
Kemarilah. Elsa akan mengambilnya.
Itu baju koki.
Hadiah dari Hawthorn.
Wah.
- Bagus. - Terima kasih.
Kau terlihat mengagumkan. Bukankah dia mengagumkan, Margot?
- Bukankah dia mengagumkan? - Ya, koki!
Tn. Anak Tampan.
Aku tulis sendiri di bajunya.
"T, Y..."
"L, E..."
"R."
Terima kasih.
- Aku bangga padamu. - Terima kasih, koki.
Tyler, sekarang masaklah.
Apa?
Masak.
- Kau juru masak, jadi masaklah. - Entah apa aku bisa memasak di sini.
- Masak. Masak. - Aku tidak tahu...
Masak! Lakukan, sekarang.
Apa yang kau butuhkan? Kami punya segalanya.
- Tolong berdiri untuk mengamati demonstrasi. - Jangan takut.
Apa yang kau inginkan...
- Tolong berdiri untuk mengamati demonstrasi. - Semuanya, tolong berkumpul.
Silahkan. Tyler akan menunjukkan bakat kulinernya.
- Tolong berdiri untuk mengamati demonstrasi. - Semuanya, berdiri.
Berkumpul. Mendekat.
Apa yang kau butuhkan?
- Daun bawang. - Ambil daun bawang. Daun bawang.
Ini posmu di sini. Apa lagi?
Si...
- Sial? Kau mau sial? - Tidak.
- Bawang merah. - Bawang merah untuk makanan hebat!
- Tn. Makanan fenomenal itu sendiri! - Permisi, maaf.
Semuanya berkumpul. Kita harus belajar dari Tyler.
Itu metode cincang baru yang bodohnya kami abaikan.
Apa selanjutnya?
Mentega.
Mentega? Mentega. Daun bawang dan bawang merah tumis mentega.
Aku menyaksikan revolusi masakan.
Kau mau protein?
- Domba. - Domba!
Rasakan Sensasi Terbaik, Klik Sekarang Akses Terbatas >>> www.MANTULXXX.COM <<<
Oh, ya. Kurasa sudah selesai, koki!
Sudah selesai? kau yakin?
Mungkin mau kau masukkan ke dalam Pacojet.
Tidak.
Wah.
Ini sebenarnya sangat...
Buruk.
OMONG KOSONG TYLER DOMBA BELUM MATANG,
SAUS MENTEGA BAWANG MERAH-DAUN BAWANG TIDAK LAYAK MAKAN, KURANG PERPADUAN
Kaulah mengapa misteri terkuras dari seni kami.
Kau melihatnya sekarang, bukan?
Maaf, koki.
Kemarilah, nak. Kemari.
Kemari.
Ya, koki.
Dan sekarang kau juga bebas.
Hadirin sekalian, aku minta maaf pada kalian semua.
Yang kalian lihat bukanlah bagian dari menu malam ini.
Kami berjuang demi kesempurnaan...
Yang tentu saja tidak ada, dan itu kenyataan sulit untuk aku terima...
Tolong maafkan aku.
Ikutlah denganku.
Dan itulah akhir demonstrasi kita.
Silahkan kembali ke kursi kalian.
Dengarkan aku.
Sisa satu hidangan lezat dalam menu kami.
Artinya kami harus bersiap untuk hidangan penutup.
Hidangan penutup membutuhkan tong besar yang seharusnya ada di pojok sini.
Kau lihat tongnya?
- Tidak, tidak, aku tidak melihatnya. - Aku juga.
Itu karena rekanku yang lalai, Elsa, lupa menyuruh orang lain membawanya kemari.
Jadi, Margot, kau harus mengambil tong itu.
- Aku? - Kau ingat rumah asap?
Mungkin... Aku tidak...
- Koki, mungkin satu dari kita harus... - Margot sekarang satu dari kita, Elsa.
Benar, Margot?
- Ya. - Ya, apa?
Ya, koki.
Elsa, berikan kunci rumah asap padanya.
Ya, koki.
Pergilah.
Pergi!
Permisi.
Maaf... Maafkan aku, koki.
Tuan Slowik.
Hai.
Apa kabar?
Dengar...
Yang sebenarnya...
Ingin aku katakan karena...
Aku tidak ingin terdengar, entah apa pun itu...
Menurutku itu tidak adil.
Mungkin.
Jika...
Kau ingin tahu mengapa kau dihukum?
Tentu.
Aku menonton Calling Doctor Sunshine, dan aku tidak menikmatinya.
Tunggu, maaf?
Saat itu Minggu.
Hari liburku selama berbulan-bulan.
Hari paling berharga. Hari aku diizinkan hidup.
Aku menonton film Calling Doctor Sunshine sendirian di bioskop.
Tapi, bukan aku sutradaranya. Aku hanya pemeran.
Ingatan akan wajahmu dalam film itu...
Dan melihatmu lagi sekarang menghantuiku.
Mendorong diriku.
Apa yang terjadi ke seniman saat dia kehilangan tujuannya?
Itu menyedihkan.
Tidak, kau benar.
Bagaimana dengan dia?
Kau kuliah di mana?
Brown.
Pinjaman dana pelajar?
Tidak.
Maaf. Kau mati.
Bajingan.
Sungguh?
Tidak seorang pun diizinkan masuk rumah koki.
Kau pikir dirimu istimewa?
Kau membangkang perintah.
Aku mengatasi para pelanggan supaya koki bisa mengatasi menunya.
Kau itu pengganggu sejak kau datang.
Maaf.
Jika kau tidak keberatan aku tanya...
Mengapa kau rela mati untuk dia?
Kau tidak akan menggantiku.
Menggantimu?
Percayalah, aku tidak...
Tidak. Tidak. Tidak!
Hentikan!
Cukup!
Dia tidak bilang padaku soal tong itu.
Aku tidak lupa.
Ya Tuhanku!
DI TANTALUS, SEORANG KOKI DENGAN KEMAMPUAN MUKTAHIR
OLEH LILLIAN BLOOM
HAMBURGER HOWIE'S, KARYAWAN TERBAIK BULAN INI AGUSTUS 1987, JULIAN SLOWIK
CIUM SANG KOKI
Ya Tuhan.
Halo?
Selamat ulang tahun, Bryce tersayang.
Selamat ulang tahun untukmu.
Kau cerita kalau ini ulang tahunku?
Sepertinya lucu tiga jam lalu.
Terima kasih.
Tinggalkan di sana...
Dan duduklah.
Aku ingin kau memahami sesuatu, Margot.
Aku ini monster.
Tidak, dulunya monster.
Dan pelacur.
Tapi malam ini, segala yang kulakukan ini murni.
Tanpa ego.
Setidaknya, deritanya hampir hilang.
Tangan koki.
Tangan asbes.
Aku bisa membawa alat makan besi dari oven panas ke mejamu tanpa perlindungan.
Aku tidak bisa terluka lagi, Margot.
Seperti kata Dr. King, "Kita memahami lewat pengalaman menyakitkan..."
"Bahwa kebebasan tidak pernah diberikan sukarela oleh para penindas."
"Itu harus dituntut oleh yang tertindas."
Apa dia mengutip Martin Luther King?
- Yap. - Ya, benar.
Apa?
Kulihat kau menemukan radio kami.
Bersihkan meja makan secepatnya!
Itu kapal!
Kau memanggil seseorang?
- Itu kapal! - Itu kapal!
Apa? Apa yang kau lakukan?
- Tenang! Tenanglah! - Apa yang kau lakukan padanya?
Bro, tenanglah!
Erat, erat, erat.
Bagus.
Kalian akan tergoda meminta bantuan padanya.
- Sampai memohon. - Tidak, tidak, tidak.
Itu tidak bijak. Dia tidak bisa menolong kalian.
Tanyakan diri kalian dua hal.
Satu, jika kalian ingin bertanggung jawab atas kematian pria yang tidak bersalah.
Dan dua, tanyakan diri kalian, selama petang ini...
Mengapa kalian tidak mencoba melawan balik dengan lebih keras?
Untuk keluar dari sini?
Jujur, mungkin kalian bisa.
Sesuatu untuk dipikirkan.
Selamat petang, pak petugas. Ada yang bisa kami bantu?
Aku dapat laporan ada keributan.
Di sini?
Keributan seperti apa?
Kekerasan.
- Apa kau pemiliknya? - Aku koki eksekutif.
Baru saja pemiliknya berganti, tapi itu lain cerita.
Aku tidak mau kasar, seperti yang kau lihat...
Kami sedang melayani.
Apa ada orang di sini yang membuat panggilan lewat gelombang pendek malam ini?
Kami tidak punya kebiasaan melayani tamu kami...
Dengan radio gelombang pendek saat makan.
Hei.
Apa kau...
Ya. Ya, ya, benar.
Wah. Aku penggemar berat.
Terima kasih.
Kau mau tanda tangannya?
Aku tidak mau mengganggumu.
Tidak, tidak. Aku tidak terganggu.
Aku tidak punya...
Kami punya pena.
Mari lakukan.
Ya.
Terima kasih.
- Siapa namamu? - Dale.
Dale. Apa kabarmu, Dale?
Hai.
Kau hebat.
Aku dan istriku, kami suka...
Apa judulnya? Kau bermain jadi dokter bedah?
Ya.
Calling Doctor Sunshine.
Ya! Ya, bagus sekali.
Ini dia.
Terima kasih banyak.
Baik.
Maaf lagi sudah mengganggu kalian.
Aku pergi sekarang.
Atas kerja kerasmu, kapan saja.
Terima kasih atas pengabdianmu.
TOLONG KAMI
Tangan ke atas! Semuanya! Sekarang!
Tidak, tidak. Kau bercanda.
Aku tidak bercanda, pak.
Sudahlah. Pasti ada kesalahpahaman.
Bantu kami!
- Ya! Ya! - Dia ingin membunuh kami semua!
Kembali ke kursi kalian! Semuanya! Kembali ke kursi kalian sekarang!
Dia gila!
Kembali ke kursi kalian sekarang!
Diam! Semuanya, kembali ke kursi kalian!
Duduk. Sekarang!
Diam!
- Dia pelakunya! Dia pelakunya! - Dia!
- Semuanya! - Dia ingin membunuh kami semua!
Jangan bicara!
Kau.
Berlutut dengan tangan di atas kepala. Sekarang.
Ya!
Terima kasih!
Kau dalam masalah!
Ya! Ya! Ya!
Ya Tuhan!
Semua bajingan itu anteknya, pak. Hati-hati.
- Tenanglah! - Brengsek kau!
- Tenanglah. - Brengsek kau!
Jangan ada yang bergerak sampai kuperintahkan.
Jangan bergerak!
- Tidak, tidak! - Apa yang kau lakukan?
Hei, hei, hei.
- Ke pria itu! - Tidak!
Terima kasih, Dale. Terima kasih.
Kerja bagus.
Di dapur, kami semua bekerja sama atau sama sekali tidak berhasil.
Kami bekerja sebagai tim.
Kau...
Margot dari Nebraska.
Kau mengkhianati ikatan kepercayaan suci kita.
Kau menunjukan bahwa sifatmu ceroboh.
Aku salah.
Kau pemakan. Kau pengambil.
Seperti yang lainnya.
Hidangan terakhir! Sajikan lima menit lagi!
Ya, Koki!
Aku tidak suka makananmu.
Apa katamu?
Aku tidak suka makananmu...
Dan aku ingin mengembalikannya.
Aku minta maaf.
Apa dari makananku yang tidak kau sukai?
Pertama...
Kau merebut kesenangan dari makanan.
Setiap hidangan yang kau sajikan malam ini menjadi latihan intelektual...
Bukannya sesuatu yang ingin kau duduk dan nikmati.
Saat aku memakannya...
Rasanya seolah dibuat tanpa cinta.
Itu konyol. Kami selalu masak dengan cinta.
- Benar, bukan? - Ya, Koki!
Semua orang tahu cinta itu merupakan bahan terpenting.
Maka kau membohongi dirimu.
Ayolah, Koki. Kukira malam ini merupakan malam kebenaran terungkap.
Tidak dengan ini. Kau masak dengan obsesi...
Bukan cinta.
Bahkan hidangan panasmu dingin.
Kau itu koki.
Satu-satunya tujuanmu di bumi ini adalah membuat makanan ke orang...
yang mungkin mereka sukai, tapi kau gagal.
Kau gagal.
Dan kau membuatku bosan.
Bagian terburuknya adalah...
Aku masih lapar.
Kau masih lapar?
Ya, benar.
Seberapa lapar?
Sangat.
Kau mau makan apa?
Apa yang kau miliki?
Segalanya.
Kau tahu yang aku inginkan?
Katakan.
Burger keju.
Ya, kami bisa masak burger keju.
Burger keju sungguhan.
Bukan omong kosong mewah, didekonstruksi megah.
Burger keju sungguhan.
Aku buatkan burger keju tradisional yang teramat sangat enak.
Menurutku kau tidak bisa.
Kubuat seolah kau merasakan makan burger keju pertama dalam hidupmu.
Burger murah yang nyaris tidak terbeli orang tuamu.
- Tunjukan. - Kau suka seperti apa?
Medium. Keju amerika.
Keju amerika merupakan keju terbaik untuk burger keju...
karena meleleh tanpa terpisah.
Berapa harganya itu?
$9,95.
Termasuk kentang goreng?
- Niels. - Ya, koki?
- Penggorengnya masih menyala? - Ya, koki.
Potong kerut atau lurus?
Ini baru namanya...
Burger keju.
Ya.
Itu baru namanya burger keju.
Sayangnya, kurasa mataku sedikit lebih besar dari perutku.
Aku paham.
Boleh aku bawa pulang sisanya?
Tolong tunggu sebentar.
HIDANGAN TAMBAHAN: BURGER KEJU
HIDANGAN TAMBAHAN: BURGER KEJU BURGER KEJU YANG DIBUAT DENGAN BAIK
Satu burger keju untuk dibawa pulang.
Dan tas hadiah.
Terima kasih sudah santap malam di Hawthorn.
Terima kasih...
Atas...
Atas segalanya.
Sebelum hidangan terakhir kita, ada masalah tagihan.
Kami punya sistem tanpa uang tip, jadi biaya pelayanan sudah termasuk.
Silahkan nikmati tas hadiah kalian.
Ada cinderamata di dalamnya.
Buklet pemasok lokal kami...
Granola buatan sendiri...
Satu jari Doug Verrick...
Dan salinan menu malam ini.
Tidak, tidak.
Majalah yang traktir.
Sudah kubilang kau tidak akan pergi.
Jadi, sekali lagi...
Terima kasih sudah santap malam bersama kami malam ini.
Kalian mewakili kehancuran seniku...
Dan hidupku...
Sekarang kalian bisa jadi bagiannya.
Bagian yang aku harapkan merupakan mahakarya diriku.
Sekarang, hidangan penutup terakhir kita, sentuhan lucu makanan klasik menenangkan.
S'more.
Serangan paling menghina akan selera manusia yang pernah dibuat.
Cokelatnya berasal dari sumber tidak etis dan air gula agar-agar...
dikurung dengan biskuit renyah kelas industri.
Itu segala yang salah dari diri kita, namun kita kaitkan dengan rasa tidak bersalah.
Dengan masa kecil.
Ibu dan Ayah.
Tapi yang mengubah keburukan besar itu adalah api.
Ya Tuhan.
Api pemurnian.
Memelihara kita, menghangatkan kita...
Menemukan kembali kita, menempa...
Dan menghancurkan kita.
Kita harus merangkul apinya.
Demi Yesus Kristus! Kumohon.
Kita harus disucikan.
Dibersihkan.
Seperti para Martir...
Atau orang bidah.
Kita bisa dimasukkan...
Dan diperbarui.
Terima kasih.
Aku sayang kalian semua!
Kami menyayangimu, koki!
S'MORE MARSHMALLOW, COKELAT, BISKUIT RENYAH,
PELANGGAN, PEGAWAI, RESTORAN
PULAU, ROTI TANPA ROTI, MEMORI, KEKACAUAN