Subtitle Sementara
Tolong biarkan kami lewat.
Bu, apakah kamu masih merasa tidak enak?
Tapi dokter tidak...
Permisi.
Aku baik baik saja. aku bisa mengatasinya.
UGD macam apa ini? Mengapa mereka mengabaikan pasien?
Jae Ho, mereka akan segera datang, jadi tunggu sebentar lagi.
Bagaimana mereka bisa meninggalkan orang sakit seperti ini?
Permisi!
Biarkan aku memeriksa departemen mana yang kamu ikuti.
kamu baru saja mendapatkan pereda nyeri.
Apakah kamu tidak kesulitan bernapas?
Tidak.
Dia akan segera sembuh.
Hasil tes akan segera keluar, jadi harap tunggu sebentar lagi.
Jae Ho, beginilah cara UGD bekerja.
kamu tidak dapat mengharapkan...
Apakah kamu tidak khawatir?
Tentu saja.
Dia kesakitan karena makanan yang kamu masak!
Hentikan.
Jae Ho, ini bukan karena dia.
Ayah, kami tidak memintamu memasak untuk kami.
kamu memutuskan semuanya sendiri, bahkan ketika
kamu meninggalkan kami dan ketika kamu kembali.
kamu tidak pernah peduli dengan perasaan kami, bukan?
Apakah kamu pikir kamu bisa menjadi ayah yang baik...
jika kamu memasak untukku?
aku menyesal.
Jadi mari kita bicara ketika kita kembali ke rumah.
Aku sudah memberitahu Ibu,
tapi aku akan pindah ketika aku pergi ke perguruan tinggi.
aku tidak akan meminta bantuan kamu, jadi aku tidak memerlukan izin kamu.
Tidak, aku berubah pikiran.
Aku akan hidup sendiri mulai sekarang.
Jae Ho.
Bu, ada apa?
Sebenarnya,
aku sangat sakit.
Apa? kamu sakit? Haruskah aku memanggil perawat?
aku...
didiagnosis menderita kanker kolorektal.
Apa?
(Episode 3, Do Gulbi!)
Jika kamu mencoba memotong labu, kamu
akan menyadari betapa sulitnya sebenarnya.
Tapi aku yakin mereka lebih lembut dari wortel.
Kalau dipikir-pikir,
aku lebih baik menaruh kentang sesegera mungkin.
Bawang, akar teratai, dan burdock.
aku akan menaruh semua sayuran yang aku miliki di lemari es...
dan rebus mereka untuk waktu yang lama...
untuk membuat sup sayur yang sangat empuk.
Meski rasa dan tekstur kuahnya...
sangat berbeda dengan kaldu tulang,
kaldu sayuran sangat baik untuk kesehatan...
bahwa adil untuk mengatakan bahwa itu adalah obat untuk semua.
Jika kamu mencari di internet, kamu dapat dengan
mudah menemukan sesuatu yang disebut Hippocrates Soup.
(Sumpah Hipokrates)
Ini bukan obstruksi usus.
Ini adalah sakit perut yang disebut kejang perut.
Ini melegakan.
Apakah kamu mengatakan itu melegakan?
Jae Ho.
Jika itu adalah obstruksi usus, dia tidak akan bisa makan...
karena penyumbatan di ususnya.
Tidak akan ada pilihan lain selain operasi.
Itu sebabnya aku memberi tahu kamu bahwa itu melegakan.
Dia akan menjadi lebih baik jika dia berhati-hati dengan makan untuk sementara waktu.
Bagaimana dia harus berhati-hati dengan makan?
aku sarankan dia mulai...
dengan makanan lunak seperti bubur dan sup.
Dan dia bisa mencoba makanan normal jika dia sembuh.
Oke.
Tapi beras olahan lebih baik daripada biji-bijian campur.
Menurut studi terbaru,
kamu tidak perlu terpaku pada diet bebas garam dan bebas lemak.
Cobalah bersikap moderat sambil membiarkan dia makan apa yang dia suka.
Saat kita mengatakan "aneka sayuran",
kita semua memikirkan yang berbeda.
Itu wajar saja.
Semua orang tampak serupa, tetapi mereka semua berbeda.
Mirip namun berbeda.
kamu dapat memilih sayuran yang kamu suka dan merebusnya.
Sebenarnya sebagian besar sayuran baik untuk kesehatan...
dan efektif dalam mengurangi kanker.
Penuaan berarti terkena kanker.
Jadi jika sesuatu bekerja melawan kanker, itu
berarti efektif dalam mempertahankan kemudaan.
aku seharusnya menambahkan lebih banyak irisan kubis.
Karena bagus untuk lambung.
aku seharusnya menambahkan lebih banyak kentang juga.
Karena kaya akan vitamin C.
(Sup sayur dibuat dengan berbagai sayuran untuk waktu yang lama)
Bisakah aku tidak memakannya?
kamu harus memakannya untuk minum obat.
Biarkan aku membantu kamu.
Ini adalah kehidupan yang aku impikan.
aku telah melihat ini di film.
Apakah kamu tidur dengan nyenyak?
Aku tidur seperti mayat. Aku bahkan tidak punya satu mimpi pun.
aku pikir obatnya cukup kuat.
Itulah mengapa kamu harus mengisi perut kamu.
Menelan.
Jika masih terlalu kasar,
aku bisa saring melalui saringan sekali lagi.
Tidak, setidaknya aku harus bisa mendapatkan ini.
Apa yang kamu masukkan ke dalam ini?
Rasanya sangat enak. aku pikir aku dapat memiliki banyak hal.
Ini adalah sup sayuran.
aku memasukkan berbagai sayuran ke dalam panci dan merebusnya...
selama sekitar tiga jam.
Meski butuh waktu lama, resepnya sendiri sederhana.
aku mengerti.
Jadi mencuci dan memotong sayuran pasti sulit.
aku senang kamu menyukainya.
aku ada kuliah hari ini, jadi aku harus keluar.
Miliki dan sisihkan baki.
Oke.
Benar.
Bagaimana Jae Ho?
Untuk melihat sisi baiknya,
aku pikir dia masih bersama kami di rumah.
Sampai jumpa.
(Apakah kamu tidak datang ke sekolah? Apakah kamu sakit?)
(aku punya sesuatu untuk diberitahukan kepada kamu.)
(Halo?)
Bolehkah aku masuk?
Ya.
Aku tidak akan memberitahumu seperti ini.
kamu pasti kaget.
Sampai kapan kau akan merahasiakannya dariku?
aku tidak bisa memberi tahu kamu saat kamu bersiap untuk SAT.
Tapi kemudian, aku tidak bisa memberi tahu kamu lagi karena hasil penerimaan tidak keluar.
Dan aku tidak ingin merusak perasaan kamu ketika kamu senang dengan hasilnya.
Begitulah cara kami sampai sejauh ini.
Dan aku senang tanpa mengetahui betapa sakitnya kamu.
aku menyesal.
Tetap saja, aku tidak ingin kamu membuat wajah panjang karena aku.
Berjanjilah padaku bahwa kamu tidak akan melakukan itu.
Mama.
Apa itu buruk?
kamu tahu, itu adalah kanker.
Tetapi...
jika aku dirawat dengan baik dan lebih menjaga kesehatan aku,
Aku akan baik baik saja.
Kau tahu, ayahmu banyak membantuku.
Aku bisa melakukannya untukmu juga.
aku tahu.
Aku tahu kau akan membantuku juga, tentu saja.
aku pikir...
Kau dan Ayah berhubungan buruk.
Kami pernah.
Tapi begitu aku tahu tentang penyakit aku,
yang pertama terlintas di benak aku adalah dia.
Aku benar-benar tidak mengerti apa yang ada di pikiran orang dewasa.
Aku tahu apa yang kamu maksud.
aku juga tidak tahu bagaimana kami sampai di sini.
Kursus tahun ini berakhir di sini, dan kita akan istirahat selama dua minggu.
Selamat menikmati liburan kamu, dan sampai jumpa pada tanggal 5 Januari.
Selamat Tahun Baru!
- Selamat Tahun Baru! - Selamat Tahun Baru!
Apa yang sedang terjadi? Kenapa kalian semua disini...
kamu benar-benar tidak perlu...
Terima kasih banyak telah mengajari kami tahun ini.
Kami berharap dapat belajar banyak dari kamu tahun depan juga.
Kami semua menyumbang dan membeli hadiah kecil.
Ini cukup berat.
Apa ini?
Silakan buka ketika kamu sampai di rumah.
Sekarang kamu ingin aku membukanya sekarang lebih banyak lagi.
kamu berkata, "Semakin kamu bersembunyi, semakin menarik ceritanya."
Terima kasih!
- Terima kasih! - Terima kasih banyak!
(Lakukan Gulbi! Dari siswa kamu)
Siapa ini?
Tidak, aku pikir ini adalah layanan parsel.
Oke. Katakanlah kamu bisa absen dari sekolah.
Tetapi mengapa kamu mengabaikan teks aku?
aku agak sibuk.
kamu adalah senior yang sudah mengambil SAT. Apa yang kamu sibuk dengan?
SAT bukanlah segalanya.
Itu adalah segalanya. Begitu kata guru kami.
Ini adalah masalah pribadi. Oke?
Jadi apa itu hal pribadi?
Ini masalah keluarga, jadi berhentilah bertanya.
kamu menjadi begitu aneh.
Apa yang ingin kamu sembunyikan dariku?
Apakah kamu menipu aku?
Tidak, tidak seperti itu.
Baik. Aku tahu kau bukan seseorang yang akan melakukan itu.
Melihat wajahmu yang gelap,
itu pasti bukan kabar baik.
aku bilang itu bukan apa-apa, jadi berhentilah bertanya.
Jangan konyol. kamu tidak pernah bisa membodohi aku.
Apa aku harus memberitahumu semuanya?
Tidak, kan?
Sehat,
jika kamu ingin bersembunyi, kamu bisa bersembunyi.
Dan jika kamu tidak ingin memberi tahu aku, kamu tidak perlu memberi tahu aku.
Tetapi jika itu berita buruk, kamu harus membaginya dengan aku.
aku pikir kami cukup dekat untuk itu.
Apa itu? Katakan padaku.
Sehat...
Ibumu bilang dia tidak bisa membiarkanmu pindah, kan?
Baik. Ini tidak seperti aku seorang penyelidik.
Jika kamu tidak ingin memberi tahu aku, aku juga tidak ingin mendengarkan.
Aku tahu kau baik-baik saja, jadi aku akan pergi.
Hei, Jae Ho.
Aku tidak tahu apa yang terjadi, tapi jangan ditahan begitu saja.
Itu tidak baik untuk kesehatan mentalmu,
dan itu keras pada aku juga.
Jika aku jadi kamu, aku akan memberitahumu lebih dulu.
(Lakukan Gulbi! Dari siswa kamu)
Corvina kuning yang dikeringkan oleh angin laut disebut "gulbi".
Dan asal usul nama tersebut berasal dari era Goryeo.
Yi Ja Gyeom, seorang politikus berpengaruh saat itu,
diasingkan di Yeonggwang, Jeollanam-do,
karena memberontak melawan Raja Injong.
Dan dia menemukan ikan yang enak ini...
dan memberinya nama yang menyiratkan perasaannya.
Dan itu adalah "gulbi,"
berarti "menolak untuk menyerah."
Itu menunjukkan betapa tekadnya dia...
bahkan dalam situasi yang begitu sulit.
aku secara singkat menceritakan kisah ini selama kuliah
aku, dan untungnya, murid-murid aku mengingatnya...
dan kembali kepadaku dengan makanan dan keberanian.
aku tidak berpikir aku pernah mengatakan ini,
tetapi setiap orang yang menyemangati aku dan istri aku,
terima kasih.
aku akan mencoba gulbi.
Gulbi apa ini?
Apa?
Di mana kamu mendapatkannya?
Murid-murid aku memberikannya kepada aku sebagai hadiah akhir tahun.
kamu tidak dapat memilikinya sekarang, jadi mari kita makan
bersama nanti setelah kamu menjadi sedikit lebih baik.
Kita tidak perlu menunggu.
Jae Ho masih bisa memakannya tanpa aku.
Masak untuk Jae Ho. aku hanya akan menikmati melihatnya makan.
Ini sangat digemukkan dengan baik dan segar.
aku kebetulan melihatnya dalam perjalanan pulang,
dan Jae Ho tampaknya sangat serius dengan seorang gadis.
Yeo Jin?
Apakah dia pacarnya?
Para tetangga melihat mereka berjalan bergandengan tangan dan memberi tahu aku tentang hal itu.
Tapi aku belum menanyakannya.
Kami adalah keluarga yang penuh dengan rahasia.
Bagaimana dengan kamu? Apakah kamu menyembunyikan sesuatu?
Banyak.
Oke.
Ini adalah desain yang kami buat.
Bos kami mengatakan kepada kami untuk mempertimbangkan pendapat kamu sebanyak yang kami bisa...
saat membuat keputusan akhir.
CEO penerbit seperti apa yang bahkan tidak muncul...
ketika seorang penulis datang jauh-jauh ke sini?
Editor Choi, bukankah menurut kamu itu omong kosong?
Nona Lim,
sebenarnya, kami akan memberi tahu kamu tentang ini.
Bukannya dia sengaja menghindarimu.
aku pikir dia sakit.
Aku tahu dia tipe orang yang tidak mau menunjukkannya,
jadi aku mencoba berpura-pura tidak tahu,
tapi kelihatannya cukup serius, jadi aku cemas.
Bagaimana kamu tahu bahwa dia tidak sehat?
aku terkadang membaca blog suaminya.
Dia tidak secara khusus mengatakan dia sakit,
tapi entah bagaimana aku bisa merasakannya.
Tapi tolong jangan beri tahu dia tentang itu.
Itu bisa saja asumsi aku yang salah, dan aku harap begitu.
aku tidak tahu bagaimana memberi tahu kamu tentang ini.
Apa yang kamu pikirkan benar.
Tapi jangan katakan padanya bahwa aku memberitahumu.
Untuk sekarang,
tunggu saja sampai dia memberitahumu sendiri.
aku baru mencoba gulbi sebelumnya,
tetapi aku belum pernah memasaknya.
Bagaimana cara menghilangkan bau tak sedap?
aku memutuskan untuk mencarinya di internet.
Dikatakan merendamnya dalam air...
digunakan untuk mencuci beras selama sepuluh menit efektif dalam menghilangkan bau tak sedap.
Tapi kami tidak bisa lagi menggunakan air untuk mencuci beras.
Dikatakan aku bisa melarutkan tepung ketan
dalam air sebagai gantinya, tapi itu sia-sia.
Mereka semua menyarankan cara serupa untuk memangkas gulbi.
"Gosok dari ekor ke kepala untuk menghilangkan sisik dengan baik."
Tentu, aku akan melakukannya.
"Masukkan sumpit kayu melalui insang..."
"dan keluarkan bagian dalamnya."
Apa? Seperti bagaimana?
Beberapa foto dengan beberapa huruf tidak cukup untuk memahami caranya.
Beberapa menyarankan untuk memotongnya menjadi dua bagian dan mengukusnya,
sementara yang lain menyarankan agar aku memotongnya dan menambahkan bumbu.
Saat mengukusnya, disarankan untuk
menyebarkan lapisan rumput laut...
atau daun lobak kering...
agar gulbi tidak gosong dan menempel di panci.
Beberapa mengatakan mereka lebih suka menyebarkan jarum pinus.
Kalau begitu, mana yang lebih baik dengan gulbi?
aku tiba-tiba kehilangan kepercayaan diri.
aku akan mengukus gulbi sekarang, tetapi apa yang
harus aku lakukan untuk menghilangkan bau tak sedap?
Mereka mengatakan aku harus menambahkan jahe, bubuk kunyit, atau arak beras bening.
kamu tidak membutuhkannya.
Cukup masukkan potongan lapisan tengah ke dalam panci dan kukus.
Gulbi sendiri enak karena dikeringkan dengan baik.
Jadi kamu tidak perlu menambahkan bumbu.
Tetapi mereka mengatakan aku harus membuang bagian dalamnya.
kamu tidak perlu.
Oke. Benar.
Lalu, setidaknya haruskah aku membuat telur dadar?
Tidak harus terlihat bagus. Jangan khawatir.
Uap saja...
dan panggang di atas penggorengan. Hanya itu saja.
Nanti kulitnya jadi garing, jadi enak banget.
Oke.
Dia benar.
Itu sangat sederhana.
Aku tidak melakukan banyak...
tetapi dikukus selama sepuluh menit dan dipanggang sebentar.
Tapi aku merasa seperti ada sesuatu yang hilang.
Kita harus minum teh hijau saat makan gulbi.
aku kebetulan kehabisan teh hijau.
Aku harus pergi membelinya.
(Barley gulbi yang baru saja dikukus dan dipanggang)
Jae Ho.
Apa yang kamu pikirkan? kamu terlihat serius.
Ayo masuk.
Ibumu akan mengkhawatirkanmu.
aku pikir semuanya akan baik-baik saja begitu aku masuk perguruan tinggi.
Aku tidak pernah berpikir tentang apa yang terjadi dengan ibu...
sampai sekarang.
aku tidak pernah tahu apakah dia begitu sakit.
aku sangat egois.
Itu adalah...
karena kau mengejarku.
kamu tidak tahu tentang penyakitnya...
karena dia tidak memberitahumu tentang hal itu, tidak ingin membuatmu khawatir.
Jadi kamu tidak perlu menyalahkan diri sendiri.
Tapi dia memberitahumu tentang itu.
Dia melakukanya.
Kenapa dia?
Dia tidak pernah meminta orang lain melakukan sesuatu untuknya...
atau mengeluh tentang apa pun,
jadi aku pikir dia adalah seseorang yang akan menangani semuanya sendiri.
Dan kamu mengikuti sisi dirinya yang itu.
Kalian berdua akan bercerai.
Kami pernah.
Ketika aku pertama kali mendengar bahwa dia sakit,
aku pikir aku harus menjadi orang yang merawatnya tanpa pertanyaan.
Apakah itu karena kamu merasa kasihan padanya?
aku rasa tidak.
Tetap,
jika aku memberi tahu kamu itu karena aku
sangat mencintainya, itu bukan jawaban yang jujur.
Jika itu bukan cinta,
apakah itu semacam iman?
Keyakinan?
aku pikir aku bisa merasakan...
bahwa aku adalah satu-satunya yang bisa dia minta untuk merawatnya.
Seperti itulah hubungan kami.
Itu sulit.
kamu punya pacar,
sehingga kamu akan segera mengerti.
kamu melihatnya.
Dia terlihat elegan, seperti ibumu.
Bisakah kamu merahasiakannya dari Ibu untuk sementara waktu?
Tentu. Itu di antara kita, kalau begitu.
Jae Ho, ibumu pasti mengkhawatirkan kami.
Ayo masuk.
- Ayah. - Ya?
Aku akan mampir ke suatu tempat dan pulang.
Di mana? Makan malam sudah siap.
Tidak akan lama.
Jae Ho.
Makan malam di rumah.
- Oke. - Baiklah.
Kenapa kamu masih disana?
Kenapa kamu malah datang?
Maaf aku telah bertingkah aneh.
aku punya alasan aku.
Sudah aku pikirkan.
Dan aku akan memberi tahu kamu terlebih dahulu setiap kali aku khawatir.
aku gagal masuk perguruan tinggi.
Apa yang aku lakukan sekarang?
Tidak apa-apa.
Jadi apa yang ingin kamu katakan?
Aku akan memberitahumu nanti.
Kamu berengsek.
Di Sini.
Lihat betapa keras dagingnya.
Ini tidak mudah...
untuk mendapatkan yang berkualitas seperti hari ini.
Ini untuk Jae Ho.
Coba beberapa.
Terima kasih.
Ikan apa ini?
Bukankah enak?
Ini adalah gandum gulbi.
kamu mengerti mengapa orang mengatakan kamu bisa menghabiskan semangkuk nasi dengan ini, bukan?
kamu juga harus memilikinya.
Permisi.
Ini milikmu, dan aku punya milikku di lemari es.
Jangan minta nanti, oke?
Lalu, dimana ayah?
milik ayah?
Ini untuk Ayah.
Mari makan gulbi...
dan melakukan gulbi bersama.
Itu berarti "menolak untuk menyerah."
Demikianlah apa yang dimaksud dengan gulbi.
Gulbi kaya akan protein dan vitamin A dan D.
Selain itu, mengandung sedikit lemak,
jadi itu adalah makanan yang sangat mudah dicerna.
aku pikir dia menghabiskan lebih banyak waktu mencari online...
daripada memasak di dapur.
Gulbi. Menolak untuk menyerah.
Ibu, bolehkah aku minta lebih banyak daging?
Oh, tentu.
Bagus.
- Taruh nasi di sini. - Oke.
Tentang hadiahku untuk masuk ke perguruan tinggi...
Bisakah aku berubah pikiran?
Jadi kamu tidak ingin pindah lagi?
Apa itu?
Gulbi.
Boleh aku minta?
Aku hanya berckamu! Kami punya banyak di lemari es!
Tidak benar-benar.
aku sungguh-sungguh.
Dari studio ke gulbi?
Itu adalah kerugian besar.
aku baik-baik saja dengan itu.
Tentu, kalau begitu.
Kami dapat menghemat uang berkat kamu.
Tapi untuk apa?
Tunggu. Aku akan pergi mendapatkan satu lagi.
Apa ini?
aku baru saja menemukannya di jalan.
Tapi hari ini bukanlah hari yang spesial.
aku kebetulan menemukannya di jalan. Itu bagus.
Kemudian, aku berharap untuk membukanya.
- Dah, kalau begitu. - Terima kasih.
Apa?
Hai! Apa ini?
Lakukan gulbi.
Sampai jumpa! Selamat malam!
(Teks disediakan oleh KOCOWA.)