Paduka.
Kami telah membawa Yeon Ji-young dari dapur istana.
Pria yang akan aku hadapi
adalah pencicip makanan terhebat Joseon
dan sekaligus tiran terzalim,
Yeonhuigun.
YI HEON RAJA JOSEON
Paduka, kau harus menghukum gwinyeo ini dengan hukuman mati
dan memulihkan ketertiban takhta.
- Mohon pulihkan ketertiban takhta. - Mohon pulihkan ketertiban takhta.
Semalam,
wanita ini menyajikan masakan aneh dan membingungkan indraku.
Oleh karena itu, kuperintahkan agar dia segera…
Ditunjuk menjadi kepala koki istana!
KEPALA KOKI ISTANA: KEPALA KOKI DI DAPUR ISTANA
Apa?
- Apa? Kepala koki istana? - Kepala koki istana?
Seorang wanita?
Mulai hari ini,
kau akan memasak untukku setiap hari tanpa terlewat.
Namun,
jika ada masakan sama lebih dari sekali,
atau aku tak menyukainya,
kau akan dihukum mati.
Ini pasti bercanda.
Impianku hanyalah menjadi seorang chef dengan tiga bintang Michelin.
Namun, hari ini, aku menjadi chef dari seorang tiran.
Apa ada yang mau kau katakan?
Atau…
Kau ingin mati sekarang juga?
Pada akhirnya dia akan membunuhku, 'kan?
Aku akan bertahan hidup dan kembali,
apa pun yang terjadi.
Paduka.
Aku bersalah telah membuatmu bingung dengan makananku.
Walau kontrak kita tak sepenuhnya adil…
Aku akan mengabdi padamu
sebaik mungkin sampai akhir.
Namaku Yeon Ji-young.
Kau tak akan memercayainya,
tapi aku berasal dari tahun 2025.
Bagaimana aku sampai ke sini?
Yah…
SAJIAN 1 BIBIMBAP MENTEGA GOCUJANG
BABAK FINAL
KOMPETISI MASAK LA POÊLE D'OR
Hadirin. La Poêle d'Or, kompetisi memasak Prancis nomor satu,
La Poêle d'Or, kompetisi memasak Prancis nomor satu,
mencari chef inovatif baru.
Misi terakhir adalah menciptakan masakan untuk raja,
dan aku melihat ada beberapa masakan fantastis yang mulai terbentuk.
Hadirin.
Kompetisi yang selama sebulan ini,
kini sudah mencapai lima menit terakhir!
Permisi! Pak!
Ya? Ada apa?
Komporku tak mau menyala.
Maaf?
Waktunya empat menit lagi.
Mohon diingat, kau akan didiskualifikasi jika masakanmu tak selesai pada waktunya.
Pemenangnya akan mendapat 100.000 Euro…
Serta posisi chef kepala di "Happy Cure" dari Paul Bonnard,
sebuah restoran bintang tiga Michelin.
Nona, kau sedang apa? Apa kau gila?
Sedikit.
Kau tak boleh menyalakan api dengan bahan yang dilarang.
"Tak ada yang lebih buruk daripada masakan tak selesai."
Ungkapan dari Prancis, bukan?
Aku sangat setuju.
Aku lebih memilih untuk sedikit gila.
Tunggu, jangan…
Ini saatnya melayur, atau panggang api.
Walau steik ini matang sepenuhnya,
langkah ini amat penting
karena bisa mencokelatkan permukaannya
dan menciptakan cita rasa dan aroma yang unik.
Dikenal sebagai reaksi Maillard.
Waktunya dua menit lagi. Silakan selesaikan masakannya.
Satu menit lagi. Mohon jangan sentuh apa pun saat waktu habis.
Waktu habis!
Ini saatnya para juri memutuskan siapa yang jadi pemenangnya.
Jangan ke mana-mana!
KOMPETISI MASAK LA POÊLE D'OR
Silakan perkenalkan masakanmu.
Masakan ini bernama "hünkâr beğendi,"
- berarti "Kesenangan Sultan." - Kombinasi kreatif, tapi…
Kurasa Sultan tak akan terlalu terkesan.
Pada Zaman Penjelajahan,
rempah seperti cengkih bernilai lebih tinggi daripada emas,
dan para bangsawan membuat masakan dengan rempah untuk pamerkan kekuasaan.
Sejujurnya, kombinasi ini tidak cocok.
Halo, Tuan-Tuan. Ini rolade kalkun,
ini disukai oleh Marie Antoinette, istri dari Louis XVI. Silakan dinikmati.
Aku merasakan hal baru tiap kali mengunyah.
Akan tetapi,
apa menurutmu perut sapi di tengahnya
cocok dengan bahan yang lain?
Rupanya kau.
Peserta problematik yang melanggar aturan.
Aku menyiapkan chateaubriand daging rusa.
Has dalamnya dilayur balik dan diasap dengan batang padi.
Saus ini dibuat dengan ginseng merah dan beri hitam Korea,
memberikan rasa yang manis dan pahit.
Ini adalah pure kedelai
dan tuile yang terbuat dari misutgaru, bubuk bebijian Korea.
Aku juga menambahkan kaviar jeruk ponsil untuk mendampinginya.
Aku bisa mencium aroma asap yang kuat.
Warnya steiknya lebih baik dari dugaanku.
Steik ini masakan istana
dengan teknik pembakaran jerami yang berusia ratusan tahun
yang berasal dari Dinasti Joseon.
Dinasti Joseon?
Benar.
Dulu, saat Korea adalah Joseon, ada Yeonhuigun.
Dia seorang tiran yang juga seorang pencicip ahli,
dan steik rusa ini adalah kesukaannya.
Saus manis tapi pahit ini meningkatkan masakannya.
Memanggang dengan batang padi adalah teknik yang kompleks,
tapi panasnya tersalurkan ke daging dengan sempurna.
Dan aku tak bisa mencium amis rusanya.
Terima kasih banyak.
Kompetisi masak terbesar untuk mencari chef inovatif baru,
La Poêle d'Or Musim 5.
Kompetisi sebulan penuh telah berakhir.
Akhirnya, ini saatnya untuk menentukan pemenangnya,
yang akan memenangkan 100.000 Euro
sekaligus kesempatan untuk bekerja di restoran bintang tiga Michelin.
Orang kelima yang memenangkan kompetisi ini adalah…
Ini sungguh menegangkan.
Mengejutkan sekali!
Madam Yeon Ji-young dari Korea!
Selamat! Kau menang! Silakan ke depan!
Selamat, Madam Yeon.
Chateaubriand-mu adalah reinterpretasi yang amat baik
dari masakan kerajaan Joseon.
Kau amat pantas menjadi Chef kepala dari Happy Cure!
Selamat.
Terima kasih! Terima kasih banyak!
LA POÊLE D'OR PRANCIS 2025 100.000 EURO
LA POÊLE D'OR PRANCIS 2025
Sungguh malam yang indah.
Selamat malam, Paris.
Sudah lihat beritanya?
AYAH TERSAYANG
Aku akan jadi chef kepala dari restoran bintang tiga Michelin!
Aku bahkan dapat hadiah uang 100.000 Euro.
Selamat. Ayah bangga kepadamu.
Apa kau akan pulang hari ini?
Ya. Aku akan berkemas dan langsung ke bandara.
Jantungku masih berdebar.
Kau pasti lelah. Istirahatlah dulu sejenak.
Akan ada gerhana matahari total.
Gerhana matahari total?
Itu malah lebih baik.
Aku bisa lihat dari pesawat.
Benar.
Ayah ingin kau bawa pulang sebuah buku.
Buku apa?
Itu buku catatan sejarah dari Joseon.
Buku itu dari Profesor Pierre di Universitas Sorbonne.
Katanya dia akan kirim kepadamu, jadi pastikan kau bawa.
Baiklah.
Aku akan telepon saat mendarat.
KOTAK SURAT
DEPARTEMEN SEJARAH ASIA PROFESOR PIERRE BERGELO
Minuman, Bu?
Terima kasih.
Aku akan makan rotinya nanti.
Untung aku menyimpan ini.
Orang Korea tak bisa hidup
tanpa gocujang.
Terlihat lezat.
Para penumpang, kapten Anda berbicara.
Jika Anda bisa lihat ke jendela, Anda akan lihat pemandangan amat istimewa.
Penerbangan kita saat ini melewati jalur gerhana matahari total.
Melihat gerhana saat di udara dianggap sebagai keberuntungan tersendiri.
Kami harap gerhana ini adalah awal
dari perjalanan yang dipenuhi…
- Ya ampun. Maafkan aku. - Panas!
Astaga, panas.
Permisi, Nona. Bisa bantu aku?
Bisakah kau bantu?
Tenang saja. Tak apa.
Gawat.
Astaga.
Aduh. Ini buruk.
Aku harus bagaimana? Ini buku antik.
Mari coba lap nodanya
dengan air.
"Mangunrok"?
KURIM BURUILLE
SIAPKAN EMPAT KUNING TELUR…
Ini adalah resep.
Ini buku masak?
Kenapa ini robek?
HWANSEBAN
Sesuatu-se-ban?
Entahlah.
Apa halaman depannya tak apa?
Semuanya basah. Ya ampun, aku harus bagaimana?
"Yang paling kusayang,
jika suatu hari kau membaca ini,
semoga kau kembali ke sisiku"?
Apa?
Ini novel cinta dinasti Joseon.
MANGUNROK
Ada apa ini? Apa yang terjadi?
Halo?
Aku di dalam sini!
Selamatkan aku!
Kenapa tak bisa dibuka?
Halo? Bisa tolong buka pintunya?
Lepaskan aku!
Kenapa kau lakukan ini kepadaku?
Seret Ratu keluar!
Ibu.
Paduka!
Paduka, kenapa kau tega…
Cukup! Seret dia pergi!
Lepaskan aku!
Ibu…
- Paduka! - Jangan.
Kau harus menahan diri, Yang Mulia.
Kau harus menahan diri.
Tepat sasaran!
- Kepala Kasim! - Ya, Paduka.
Suruh perwira militer
bawa ke Saongwon, Kantor Hidangan Kerajaan.
Baik, Paduka.
CHANG-SEON KEPALA KASIM MAKANAN KERAJAAN
Ini sudah cukup gelap.
Sebaiknya kita kembali ke istana.
Gerombolan pemberontak yang muncul saat perburuan sebelumnya
bisa menyerangmu lagi,
dan aku sangat khawatir.
Beraninya kau bicarakan hal itu?
Kau terlalu banyak cemas.
Mohon maaf, Paduka.
Ini hari yang terlalu istimewa
untuk mempersingkat perburuan.
Ini waktunya!
TAHUN KE-10 REZIM YEONHUIGUN TAHUN MONYET BIRU
Bangkit!
Sujud!
Bangkit!
Paduka pergi berburu?
Omong kosong apa itu?
Gusikrye seharusnya sudah dimulai.
IBU SURI KERAJAAN INJU NENEK DARI YI HEON
Mohon maaf, Ibu Suri.
Aku gagal dalam tugasku.
Gerhana matahari diketahui
sebagai cara langit menegur kesalahan raja.
Paduka pasti tak menyadari betapa seriusnya urusan ini.
Dia harus bisa menahan diri dan tak membunuh dulu…
Cukup! Sudah cukup!
Apa kau masih belum kenal Paduka?
Ini karena selir junior keempat.
Para cendekiawan Konghucu
berkumpul di luar aula pemerintahan untuk meminta agar dia dihukum.
Maksudmu itu alasan Paduka pergi berburu?
Tak satu hari pun berlalu dengan tenang karena wanita itu.
Ibu Suri, kau harus beri wanita itu pelajaran
dan tunjukkan wewenangmu…
Apakah sungguh karena itu?
Mungkinkah bahwa Paduka ingat
apa yang terjadi dengan ratu yang digulingkan?
Kurasa ratu wafat pada kisaran waktu seperti saat ini.
Oleh karena itu, mendiang raja…
Ini tak bisa diterima.
Berburu pada hari gusikrye?
Ini sangat disesalkan.
Dia tahu ini ritual penting bagi negeri ini,
tapi dia memilih untuk berburu.
Bukankah sudah jelas?
Pasti ada orang yang berkata atau lakukan hal yang membuat raja kesal.
Kira-kira apa yang menyakitinya kali ini?
Kau bau alkohol.
Apa kau minum sampai pagi lagi?
Pagi?
Apa ini masih pagi?
Aku memang minum sampai aku tiba di istana.
Tapi,
kenapa Kepala Sekretaris Kerajaan Im sama sekali tak terlihat?
Dia pergi untuk chaehong lagi.
CHAEHONG: MEMILIH WANITA CANTIK DAN KUDA DARI SELURUH NEGERI
Negara kita benar-benar jadi kacau, Yang Mulia.
Kondisi negara kita
lebih berantakan daripada keliman rok
milik seorang wanita cabul.
Ritual masih berlangsung.
Siapa yang bicara begitu keras?
Diamlah.
Diam, semuanya.
Bantu Paduka memimpin negeri ini
dengan kebajikan dan kebijaksanaan.
Burung pagi hari sudah berkicau, tapi langit masih gelap.
Ini memang benar-benar gerhana.
Kepala Sekretaris Im chaehong ke mana?
Kantor Gubernur Gyeonggi, Paduka.
Dengarkan perkataanku.
Setelah ini, aku akan ke Kantor Gubernur Gyeonggi.
Siapa yang membunuh rusa terbanyak
akan mendapat hadiah istimewa hari ini!
Mari kita berburu!
Paduka, ada sebuah masalah.
Ada apa?
Apa kau juga mencemaskan gusikrye?
Ya, itu yang kucemaskan.
Berburu saat gerhana adalah kenikmatan langka.
Dan ini malah makin seru.
Namun, katanya, jika raja melewatkan ritual itu,
dia bisa membuat langit marah,
dan akan muncul gwinyeo, seorang hantu wanita.
Gwinyeo…
Apa yang terjadi?
Aku tak percaya hal supranatural atau yang tak bisa dijelaskan.
Gwinyeo pada zaman Neo-Konghucu?
Kenapa aku mencium bau fitonsida?
Tunggu.
Jaring apa ini?
Apa ini? Kenapa aku di dalam jaring?
Apa yang terjadi?
Halo? Apa ada orang?
Halo?
Apa yang terjadi?
Apa? Tak ada sinyal?
Ini bencana.
Sialan.
Aku di dalam sini!
Aku bersumpah sedang berada di kamar mandi pesawat.
Apa yang terjadi?
Ada apa ini?
Itu seekor rubah!
Kejar!
Paduka!
Sial! Kenapa kecepatan 5G-nya buruk?
Apa tak ada sinyal karena aku sedang di gunung?
Aduh, tanganku.
Di mana aku?
Aku ada di negara mana ini?
Anak panah?
Rubah?
Aduh, punggungku.
Aku ada di sini, tahu?
Apa?
Ya ampun.
Mereka pasti gila.
Kau memanahi orang!
Jangan bidik kemari! Jangan panah!
Rubahnya lari ke sana!
Kau siapa?
Kau orang Korea?
Makhluk mencurigakan.
Jangan. Tunggu.
Rubahnya lari ke sana.
Jangan panah.
Apa yang kau lakukan?
Kenapa dia mengejarku?
Jangan ikuti aku!
Ya ampun!
Ini Korea, 'kan?
Dan kau yang lepaskan panahnya, 'kan?
Kau siapa?
Dia tampak agak aneh,
dari rambutnya sampai pakaiannya.
Apa dia memegang belati perak?
Dari cara dia bicara, ini jelas Korea.
Apa dia pemain kostum?
Kenapa dia pakai hanbok?
Kau seharusnya memperkenalkan diri dulu jika mau tahu aku siapa, 'kan?
Aku terus bilang rubahnya ke sana. Apa kau tak mendengarku?
Aku dengar.
Apa?
Lalu kenapa terus memanahku? Apa kau gila?
Tidak, stop! Tunggu!
Kau siapa?
Ini berkekuatan 10.000 volt.
Kau tahu apa itu alat kejut, bukan?
Alat kejut?
Katanya jika raja melewatkan ritual,
dia bisa membuat langit marah,
dan akan muncul gwinyeo, seorang hantu wanita.
Apa mungkin dia gwinyeo?
Kau manusia atau hantu?
Ataukah kau rubah ekor sembilan?
Reaksi macam apa ini?
Aku cuma seorang manusia.
Dasar makhluk jahat.
Siapa yang kau sebut "cuma seorang manusia"?
Dasar gila…
Tidak, tunggu.
Dengar. Ya, baiklah.
Aku bukan sembarang manusia.
Aku chef bintang tiga Michelin.
"Chef"?
Pakaian aneh, bicara meracau,
dan tatapan seolah tak memahami ucapanku.
Kau jelas seorang gwinyeo.
Hantu pengemis.
Ada apa dengan bocah ini?
Aku sudah tak tahan lagi.
Kau bilang apa? Baik. Kuakui, aku seperti pengemis.
Aku mendarat di hutan, lalu pakaianku jadi kotor.
Tapi apa menurutmu kau tampak normal?
Kau bilang apa? "Kau"?
Beraninya kau bicara begitu kepadaku?
Lalu aku harus memanggilmu apa lagi? Aku tak bisa panggil "aku", 'kan?
Tunggu. Apa kau seorang aktor?
Sedang syuting drama sejarah?
Kau pasti sedang syuting.
Film lepas? Drama?
Dari semua hal yang kau katakan,
tak satu kata pun
yang bisa kupahami.
Apa kau benar-benar gila? Kau tak boleh arahkan pada orang lain!
Baiklah, tembak aku.
Coba saja.
Tasku.
Apa-apaan?
Apa dia sungguh memanahku?
Tanganku
pasti gemetar.
Jangan bergerak!
Kau. Turun dari kuda itu. Sekarang!
Kau tahu,
aku sabuk hitam taekwondo.
Habislah kau.
Kemarilah, Gwinyeo.
Taekwon!
Ya ampun. Kau kehabisan anak panah.
Aku akan melaporkanmu ke polisi.
Kau akan ditahan atas percobaan pembunuhan.
Keponakan ipar paman suami sepupuku
adalah pengacara yang dulunya jaksa.
- Tunggu. - Keponakan ipar
paman suami sepupumu?
Itu pada dasarnya orang asing, bukan?
Aduh.
Kau punya pedang, ya?
Aku tak tahu dia dari kantor administratif mana,
tapi dia juga akan…
Segera kehilangan kepalanya.
Jangan mendekat!
Alat kejutku!
Pisau perak gwinyeo.
Tega sekali kau.
Itu cuma bisa memercik.
Ini pasti mimpi.
Jika ini mimpi, aku mau bangun.
Di mana keberanian yang tadi?
Tuhan, Buddha.
Aku bersumpah akan berbuat baik. Haleluya, amin.
Kini, aku akan melepasmu
ke alam baka.
Aku berlindung kepada Amitabha Buddha!
Pemberontak?
Sialan!
Paduka!
Paduka menghilang.
Cari ke sepenjuru hutan!
- Siap. - Siap.
Beri jalan!
Tuan Im akan lewat!
Aku tak tahan dengan mereka.
Kita jadi berpikir bahwa Paduka yang lewat.
Im Song-jae jadi kepala sekretaris kerajaan setelah nikahi putri,
dan kini kekuasaannya makin tinggi.
IM SEO-HONG, IM SONG-JAE
Nak.
Apa kau sudah mengurusnya?
Aku bilang satu hal kepada pelayan dapur di Kantor Gubernur Gyeonggi.
"Larilah jika kau mau hidup."
Walau begitu, jangan berharap semua berjalan lancar.
Gubernur Gyeonggi Hong Gyeong-dal
adalah pria tua kaku yang yakin bahwa Selir Junior Keempat Kang
memanipulasi Paduka dan mengirim surat permohonan tanpa henti.
Ayah?
Aku akan urus semuanya, Ayah.
Jadi, tenanglah, biarkan kami.
Astaga!
Benar juga, kami jatuh bersama.
Pemberontak?
Tunggu. Dia terkena anak panah sungguhan?
Benar.
Tunggu sebentar.
Halo?
Apa ada orang?
Ada yang terluka!
Hei.
Hei, bangun.
Beraninya kau.
Beraninya kau apanya? Kau harus bangun!
Sialan.
Darah!
Benar, harus hentikan perdarahannya.
Seharusnya aku punya salep.
Ini dia.
Aku akan pakai cukup banyak padamu.
Tak peduli seberapa gila dirimu,
aku tak bisa biarkan pasien mati.
Benar. 112.
Ponselku di tasku.
Aku tak mau menyentuhnya.
Aku akan periksa kantongmu.
Ya?
Di mana ponselnya?
Kenapa dia tak punya kantong?
Apakah di sisi sini?
Apa kau mencari ini?
Aduh!
Kurasa ada semacam kesalahpahaman.
Aku mencari ponselmu untuk minta pertolongan
karena kau terluka parah.
Ponselku tak ada karena kau memanah tasku!
Apa?
Beraninya kau!
Kau mau jebak aku pakai kata-kata aneh
agar yang lain memanahku?
Kau paranoid.
Berada di lokasi kecelakaan bukan berarti aku penyebabnya!
Kau tak bisa beralasan!
Pengadilan Negara akan mengungkap dalang di balik ini.
Tenanglah, Yeon Ji-young.
Dasar bodoh!
Kau tak lihat perdarahanmu kuhentikan?
Aku menyelamatkan hidupmu!
Dia menghentikan perdarahan?
Jika itu benar,
pasti ada alasan kau membiarkan aku hidup.
Aku menyelamatkan nyawamu dan ini yang kudapat?
Biar kuperjelas satu hal.
Seberapa pun sintingnya dirimu, aku tak berminat mencabut nyawamu!
Hentikan semua omong kosong itu dan matilah, Gwinyeo!
Serahkan pisau itu sekarang juga!
Lupakan.
Aku mau pergi, jadi jangan ikuti aku, ya?
Berhenti!
Aku memerintahmu sebagai Raja Joseon!
"Raja"? Tutup saja mulutmu.
Jangan katakan apa pun. Paham?
Dasar aneh.
Kata-kataku tak dia dengar?
Aku pun cukup pandai dengan pisau.
Dia cukup hebat dengan pisau.
Kau lihat itu?
Apa dia sungguh seorang gwinyeo?
Beri tahu aku namamu, Gwinyeo.
"Ginyeo"? Pelacur?
Aku bukan pelacur! Aku cuma orang biasa!
Orang?
Kalau begitu, siapa ayahmu?
Sial. Percuma bicara denganmu!
Keluarga "Sial"?
Yang benar saja kau?
Aku seorang chef!
Aku Chef Yeon Ji-young!
"Chef"?
Aku tak pernah dengar nama Yeon dari Chef.
Siapa kau sebenarnya?
Aku koki!
Aku seorang koki!
Sudah selesai.
Sungguh melelahkan.
Mari lihat.
Hei.
Hei, kau.
Apa ini?
Apa kau mengikatku?
Jangan coba-coba denganku. Berdirilah.
Apa kau mau mati?
Apa kau tak lihat situasinya sekarang?
Bangun, atau aku pergi sendiri.
Baiklah.
Tunjukkan jalannya.
Sulit dipercaya. Kenapa semua ucapanmu adalah perintah?
Jangan ketinggalan.
Kau mau membawaku sejauh apa untuk membunuhku?
Yang benar saja.
Bisakah kau hentikan omong kosong itu?
Jika aku ingin kau mati, aku tak akan menyelamatkanmu.
Kau mengikatku, tapi kau bersikap seperti membantuku.
Jadi, kau mengakui bahwa aku mau menyelamatkanmu?
Kuakui bahwa kau tak berusaha membunuhku.
Apa kau juga mengakui bahwa aku bukan ginyeo?
Aku tak pernah sebut "ginyeo".
Aku menyebut "gwinyeo", hantu wanita.
Aku tak percaya ini.
Ayo.
Cepat.
Ayo.
Ayo, cepat!
BONGDEOKGUNG
Apa yang terjadi?
Apa maksudmu Paduka belum kembali?
Sepertinya dia menikmati perburuan dan menunda kepulangannya.
CHU-WOL DAYANG PENGAWAS
Tidak.
Dia mungkin suka berburu, tapi ini belum pernah terjadi.
Pasti ada hal buruk menimpanya.
Apakah begitu?
Apakah Pangeran Agung sudah bergerak?
TUJUH TAHUN LALU
Apa kau tahu siapa aku?
Aku pertama melihatmu di rumah pelacuran.
Itu bahkan jauh sebelum kau sepenuhnya menjadi pelacur.
Kudengar ibumu menjualmu kepada Cendekiawan Yi.
Apa kau sungguh membunuhnya?
Ya.
Setiap hari pasti penuh penderitaan,
siang hari bertahan dipukuli tanpa henti
dan malam hari melayani pria monster itu.
Tapi bagi wanita yang hidup di negeri ini,
itu peristiwa sehari-hari.
Lalu kenapa?
Maksudmu wajar bagi kami untuk hidup seperti binatang?
Jika harus kembali hidup begitu lagi,
aku akan bunuh dia lagi.
Aku akan
mengeluarkanmu.
Apa yang kau mau dariku?
Apa kau ingin
menikmati satu malam bersamaku sebelum kau mati?
Apa kau juga berpikir
aku salah satu pria dangkal itu?
Yang kumau
bukanlah kau menjadi wanitaku.
Aku ingin loyalitasmu.
Mungkin hari ini aku sudah membunuh bangsawan sialan,
tapi aku bisa jadi pedang berbahaya yang menempel lehermu besok, Yang Mulia.
Bagaimana caramu membunuh orang yang sudah mati?
Aku sudah mati
sepuluh tahun lalu.
Dia menunggu waktu yang tepat. Dia tak akan bertindak gegabah.
- Chu-wol. - Ya, Ratu.
Aku harus kirim pesan mendesak kepada Pangeran Agung.
Baiklah.
Yang Mulia, ada pesan mendesak dari istana.
Paduka
masih belum kembali ke istana.
Apa dia diserang pembunuh lagi?
Jika memang begitu,
pelakunya pasti korban Peristiwa Pembersihan Muin.
Siapa berani bertindak tanpa seizin kita?
Kita tidak mengenal semua orang.
Banyak orang kehilangan tuan, teman, atau saudara seperti yang kita alami.
Mustahil mengetahui semua orang itu.
Bahkan jika memang ada yang bertindak sendiri,
kita tak bisa mengutuk mereka karena itu.
Kita telah memilih untuk menunggu waktu yang tepat.
Walau raja yang berkuasa seorang tiran,
kita tak boleh coba-coba dengan waktu.
Jika salah satu dari kita
memang sudah…
Bertindak sendiri,
dia akan merasakan akibatnya.
Jangan pernah lupa
sudah menjadi takdir kita untuk menunggu waktunya
demi memperbaiki dunia.
- Ya, Yang Mulia. - Ya, Yang Mulia.
Air.
Ambilkan aku air.
Dengar.
Aku pun haus.
Carilah kedai di dekat sini.
Aku mau segelas minuman kayu manis.
Ini sulit dipercaya.
Kau itu penggemar berat atau apa?
Kau pikir kau memang raja Joseon atau apa?
Kulihat kau akhirnya paham.
Aku adalah raja negeri ini.
Apakah yang sakit sebenarnya kepalamu dan bukan dadamu?
Kurasa kau tak mau memercayainya.
- Lihatlah baik-baik. - Ya ampun.
Kau mau aku lihat apa sekarang?
Sekarang apa?
Apa ini?
Apa ini naga?
Jadi, maksudmu, ini adalah bukti bahwa kau seorang raja?
Ya ampun.
Ini menyedihkan sekali.
Jubah seperti ini bisa disewa
10.000 won per tiga jam di Bongdeokgung.
- Kau pikir aku akan tertipu? - Apa?
Apa jubah kerajaanku disewakan?
Ya. Orang-orang berdandan untuk berkeliling istana.
Orang asing amat menyukainya.
Kenapa kau tak mau percaya bahwa aku adalah raja?
Lalu kau bagaimana?
Kenapa kau tak mau percaya aku seorang chef?
Kau sangat membuat frustrasi.
Bagaimana jika aku memang raja?
Kau seorang pasien, jadi aku akan berusaha memahami.
Jalan.
Ayo.
Baiklah.
Seleraku bukan wanita sepertimu,
tapi begitu kita kembali ke istana,
akan kuberi anugerah kerajaan.
Akan kuberi anugerah kerajaan.
Kau akan beri apa? Anugerah kerajaan?
Ada yang tak boleh dikatakan, segila apa pun dirimu!
Beraninya kau sentuh diriku?
Aku terlalu bingung untuk bicara tadi,
tapi aku kasar saat dengar hal tidak sopan.
Diam! Kau sebut itu alasan?
Aku tak percaya ini.
Memang kau pikir siapa dirimu?
Benarkah kau aktor?
Aku…
Adalah raja…
Negeri ini.
Kau sangat gigih, ya?
Sudah cukup.
Teruslah berjalan selagi aku masih sanggup menghadapimu.
Jalan.
Ada rumah!
Syukurlah.
Hei!
Bisakah kau pelan-pelan?
Aku tahu ini cuma rumah jerami kecil,
tapi tak boleh dobrak gerbang orang seperti itu.
Semua di negeri ini adalah milikku.
Kenapa aku repot-repot bicara?
Ya ampun.
TERLARANG
Halo?
Permisi. Apa ada orang di rumah?
Diam.
Kita masih di dalam geumpyo.
"Geumpyo"?
Ya. Ini Hutan Salgoji, daerah berburuku,
jadi tak ada yang tinggal di sini.
Geumpyo…
Aku ingat. Yeonhuigun.
Apa? "Yeonhuigun"?
Geumpyo, maksudnya tanda pelarangan.
Yeonhuigun menggusur rumah dan usir orang-orang
untuk kosongkan lahan di daerah berburunya dan pasang tanda pada batasnya.
Siapa Yeonhuigun itu?
Tak ada anggota keluarga kerajaan yang tak kukenal.
Kukira kau bilang dirimu raja.
Kau tak tahu Yeonhuigun si tiran?
Abdi berbahaya dijadikan inspektur chaehong
untuk membawa semua wanita di Joseon untuk ditawarkan kepadanya.
Kau sungguh tak kenal dia?
"Chaehong"?
Kau bukan membahas soal diriku, bukan?
Tentu saja bukan. Dia hidup berabad lalu.
Selain itu, Yeonhuigun dulu seorang raja.
Tiran terburuk di Joseon.
Kenapa dia seorang tiran?
Kau sungguh tak tahu?
Dia memerintah semaunya,
menyiksa rakyatnya untuk membuat daerah berburu,
semua wanita dibawa kepadanya lewat chaehong.
Memenggal abdi yang tak setia dan menegakkan wewenang
adalah cara mengatur negara.
Orang-orang yang tinggal di daerah berburu telah direlokasi,
dan chaehong itu punya tujuan mulia.
Kau harus coba pahami niatnya,
alih-alih dengan kasar sebut dia tiran.
Lalu apa? Abdi berbahaya?
Kenapa kau sangat kesal, padahal itu bukan tentang dirimu?
Tapi jujur saja.
Lupakan yang lainnya, tapi chaehong itu amat buruk.
Kenapa bisa lakukan itu?
Dengarkan baik-baik gwinyeo dari Chef.
Kau menyebutku itu lagi.
Tugas terbesar raja
adalah memastikan adanya pewaris dan melestarikan garis keturunan kerajaan.
Kenapa kutuk raja pemberi anugerah pada para wanita
dan para abdi setia yang menjalankan niat mulianya?
Kau gila.
Baca sejarah pasti membuatmu gila.
Omong kosong keturunan itu hanyalah alasan.
Dia tergila-gila pada wanita.
- Alasan saja. - Apa? "Tergila-gila pada wanita"?
Beraninya kau mengoceh seperti itu?
Baiklah.
Kau bisa punya keturunan sebanyak kau mau.
Aku akan lakukan yang mau kulakukan demi ketenangan.
Aku tak tertarik…
Dengan pria sepertimu.
Apa kau tak takut dengan konsekuensinya?
Tidak, Paduka. Aku hidup bagaikan hari esok tak akan datang.
Beraninya kau!
Lepaskan aku sekarang juga!
Aku tak akan melepasmu sekarang juga!
Apa?
Lepaskan aku segera!
Pakaian basah ini sangat tidak nyaman.
Itu terlihat sempurna.
Astaga, tubuhku sakit semua.
Ini sungguh hari yang aneh.
Benar?
Seharusnya aku yang mengatakan itu.
Kau dengar itu?
Aku dengar.
Apa ada orang di sini?
Halo?
Apa ada orang di sana?
Halo?
Di mana sakelar lampunya? Ini gelap sekali.
Ada orang di sini?
Halo?
Dasar pencuri!
Apa kau tak diajari oleh ayahmu?
Apa? Pencuri?
Kau jelas mencuri pakaianku, tapi kau menyangkalnya?
Ini pakaianmu?
Maafkan aku.
Lupakan.
- Cukup pergi saja dari sini. - Ya, baik.
Aku akan pergi.
Tapi sebelum aku pergi, ini di mana?
Kita ada di daerah mana?
Tutup mulutmu. Keluar.
- Cepat, keluar! - Tunggu!
- Keluar! - Tunggu!
Hentikan!
Ada apa dengan hari ini?
Ini sungguh tak ada akhirnya, ya?
Baiklah.
Dengar.
Aku mengerti kau salah paham dengan situasi ini.
Tapi ini gelap, aku tak tahu ini di mana,
aku melihat rumahmu, lalu aku masuk.
Apa kau berharap aku percaya itu?
Kalau begitu, bukankah seharusnya kau panggil pemiliknya dulu?
Sudah, tapi tak ada yang jawab.
Jadi, kukira ini rumah kosong.
Memang kenapa jika rumah kosong?
Apa kau boleh pakai baju orang lain
dan bersikap seolah-olah ini rumah sendiri?
Seluruh daerah ini adalah Hutan Salgoji.
Jadi, kenapa kau tak tahu ini di mana?
Kau juga sebut ini Hutan Salgoji?
Bukan itu yang kutanya.
Kita berada di daerah apa?
Kau tak boleh meninggikan suaramu!
Ini daerah berburu Raja
dan kita bisa diseret jika tertangkap.
Apa kau tak tahu soal geumpyo?
"Raja"? "Geumpyo"?
Kita masih berada di dalam geumpyo.
Ini Hutan Salgoji, daerah berburuku, jadi tak ada yang tinggal di sini.
Ini membuatku gila.
Semua di sini bertingkah seperti dari negara lain.
Tunggu. Kau juga memakai hanbok.
Ini semacam lokasi syuting, bukan?
"Lokasi syuting"?
Apa itu?
Tempat untuk membuat film dan drama.
Kau bilang apa? "Fulus"? "Drum"?
Ayolah, jangan main-main denganku. Kau membuatku takut.
Saat ini aku yang sedang takut!
Mustahil apa yang dia katakan benar
dan aku sungguh berada di Dinasti Joseon.
Bisakah beri tahu aku tahun berapa ini?
Tahun?
Sebentar.
Tahun lalu adalah Tahun Domba Hitam,
jadi tahun ini Tahun Monyet Biru.
Tahun Monyet Biru?
Ada apa lagi sekarang?
Mereka hitung tahun pakai Ranting Langit?
Mustahil.
Tadi kau bilang…
Kita ada di mana?
Kau sungguh aneh.
Kau tak tahu kita di dalam geumpyo Hutan Salgoji di Ttukseom,
dan kau tak tahu ini tahun berapa.
Orang akan berpikir kau dari dunia lain.
Di mana…
Iokasi minimarket terdekat?
Minma… apa?
Bahasa aneh apa itu?
Kau bilang apa?
Supermarket?
Sup… Apa?
Ya ampun.
Dia tak tahu minimarket atau supermarket.
Ini mustahil.
Ini pasti mimpi.
Kenapa aku bisa lapar jika aku bermimpi?
Sejujurnya,
aku agak lapar.
Kau mau makan?
Apa ini bukan mimpi?
Ya ampun. Jangan konyol.
Ayo, cepatlah berdiri.
Aku harus temukan tasku dulu.
Di situ ada ponselku, jadi aku bisa pikirkan sesuatu.
Setelah kita makan,
bisakah kau antar aku ke tebing dekat sini?
Tebing?
Pukul sebegini?
Aku kehilangan sesuatu dan aku harus mengambilnya.
Cuma ada satu tebing di dekat sini.
Di sini ada makanan apa?
Aku akan memasak untukmu.
Ya ampun.
Siapa dia?
Apa? Dia cepat sekali tertidur.
Ayo. Kita mau ke mana?
Ikuti saja aku.
Ya ampun.
- Apakah ini omija? - Ya, benar.
Ini pakis. Kau mengeringkannya?
Ya. Kupanen dan kukeringkan semua.
Wah. Ini dongchimi, kimci air lobak.
Lezat sekali.
Satu, dua, tiga.
Omong-omong, siapa namamu?
Namaku Gil-geum.
- Seo Gil-geum. - Namaku Yeon Ji-young.
Berapa usiamu?
Aku 18 tahun.
Aku lebih tua.
Aku bicara santai, ya?
Ya.
Sudah.
Memakai kayu bakar itu sudah repot,
tapi tak ada penanak nasi listrik,
dan tak ada lampu juga.
Apakah mungkin tempat seperti ini masih ada?
Belum lagi dia.
Gil-geum, kau dapat semua ini dari mana?
Orang biasanya mencari buah dan herba dengan matanya.
Tapi kulakukan itu dengan hidungku.
Kau punya hidung anjing, ya?
Indra penciuman yang amat tajam.
Nasi barli dan sayur liar…
MENTEGA
GOCUJANG KERING DENGAN DAGING
Ya, aku punya itu.
Masih ada.
Aku punya ini.
Ini saatnya kutunjukkan apa yang kubisa.
Ini makanan yang benar-benar alami dan utuh.
Aromanya yang dalam.
Bau musim semi.
Itu adalah bau alam.
- Apa nasinya cukup? - Ini sempurna.
- Benda apa itu? - Baiklah.
Nona, baunya seperti filbert.
- Ya ampun. - Maksudmu kacang hazel?
Ini disebut beurre noisette.
Jika mentega dihanguskan, warnanya jadi cokelat dan jadi beraroma kacang.
Jika memakai itu alih-alih minyak wijen,
akan didapat bibimbap yang amat berbeda.
Ini terlalu cantik untuk dimakan.
Ini seperti lukisan.
Aku harus membuat nureunggaengi.
"Nureunggaengi"?
Ya ampun, lihatlah dia.
Hei. Bangun.
Kenapa tidurmu bisa lelap sekali?
Belum lama lalu kau mau membunuhku, memanggilku gwinyeo.
Ini. Makanlah sebelum kau tidur lagi.
Tak usah.
Kau mengambek. Remeh sekali.
Apa?
"Remeh"?
Aku akan mengalah. Ini.
Buka mulutmu.
Aku tak butuh.
Tubuhmu meminta makanan.
Ayolah, makan saja sedikit.
Mana bisa aku percaya?
Cepat. Tanganku sakit.
Jika kau memaksa,
kau cicipi dulu.
DAYANG CICIPI MAKANAN RAJA UNTUK PERIKSA RACUN
Kau mau aku lakukan apa?
Ya ampun.
Hei, Gil-geum. Ikutlah.
Tenang saja.
Dia bukan orang jahat.
Dia cuma merepotkan.
Ayo.
Baiklah…
Permisi, Tuanku.
Dia kurang sehat.
Kuharap kau paham.
Kau siapa?
Yah…
Dia pemilik rumah ini. Namanya Seo Gil-geum.
Ucapkan salam.
- Halo. - Diam!
Tak ada yang punya lahan di geumpyo.
Yah, jadi…
Astaga.
Kalian sedang syuting film atau apa?
Ada apa dengan kalian?
Lupakan saja, mari makan.
Ini waktu makan yang tepat.
Aku akan cicipi dulu.
Mungkin terlihat mewah, tapi ini cuma nasi barli.
Ayolah.
Ini bukan nasi barli biasa.
Ini bibimpap mentega gocujang buatan chef bintang tiga Michelin.
Ini bibimbap Prancis tingkat tinggi?
"Bibimbap peranti"?
Aku pakai mentega, bukan minyak wijen.
Ini tak terlalu pedas dibanding hanya pakai gocujang
dan rasanya lebih kaya.
"Gocojang"?
"Manteka"?
Ini.
Ini terlihat seperti nasi yang dicampur lainnya.
Apa yang dia pakai alih-alih kecap?
Apa bahan merah menyala itu?
Memetik sayur sendiri sungguh sepadan.
Aromanya melebihi yang dari supermarket.
Ini lezat. Dibumbui sempurna.
Makanlah, Gil-geum.
Ini akan dihabisi si bodoh jika dia mau.
Makhluk rendahan seperti aku tak akan berani.
Kulihat setidaknya kau tahu hierarki sosial dan tata krama.
"Hierarki sosial"?
Kenapa suasananya aneh?
Rasanya aku memang kembali ke masa lalu.
Terserah.
Ini.
Buka.
Kau sedang apa?
Kau merepotkan sekali.
Kau mau makan atau tidak?
Ambillah satu sendok yang benar.
Lupakan. Aku tak peduli jika kau lapar.
Mana bisa aku makan jika sendoknya tak cukup di mulutku?
Aku menyerah. Kau menang.
Tuan Putri, apa sesendok kecil ini cukup untukmu.
- Makanlah. - Kau sebut aku apa?
Tuan Putri?
Jika dilihat lebih jelas, kau sebenarnya seorang pangeran.
Makanlah, Yang Mulia.
Bagaimana? Enak, bukan?
Apa kau sungguh ingin membunuh…
Kenapa, kau tak kuat pedas?
Ayolah.
Apakah sepedas itu? Ini lumayan.
Ini tidak pedas. Ini lezat.
Cobalah.
Makanan macam apa ini?
- Ini juga pedas bagimu? - Ya! Aku mau mati!
Katakan sejujurnya. Racun apa yang kau masukkan di makanan?
Walau situasinya serba kekurangan,
kubuatkan bibimbap dengan gocujang dan mentega,
dan ini yang kalian katakan?
Lupakan. Tak usah dimakan. Akan kuhabiskan.
Tunggu, jangan.
Aku mau lagi.
Awalnya terasa pedas dan perih, tapi… Apa yang harus kukatakan?
Begitu pedasnya hilang,
aku bisa menikmati rasanya dan ini membuat kecanduan.
- Benar? - Ya.
Ini makan terlezat yang pernah kurasakan.
Sudah kuduga kau tahu makanan enak.
Ini.
Lihat? Sudah kuduga.
Ini enak, 'kan? Ini lezat, bukan?
Jangan letakkan sendoknya.
Ini.
Buka.
Apakah ini lezat?
Ya, Ibu.
Kau tak boleh melewatkan makan hanya karena dimarahi nenekmu.
IBU KANDUNG YI HEON RATU YEON YANG DIGULINGKAN
Raja adalah orang yang memahami.
Dia harus memahami keluarganya,
langit,
dan hati orang lain.
Apakah sepedas itu?
Makanan habis. Mari bersihkan, Gil-geum.
Ya.
Terima kasih.
Biar aku saja.
Kau mau semangkuk, Tuanku?
- Tak usah. Kurasa dia tak mau. - Baik.
Kita cuci piring di sini?
Di sebelah sini.
Apa dia menangis karena pedas?
Ini tak cukup pedas sampai membuat menangis.
Aneh sekali.
Dia membuatku teringat ibuku
dengan makanan sesederhana itu.
Periksa sepenjuru sungai!
- Siap! - Siap!
Ini gila. Katamu kau punya hidung anjing.
Apakah baunya separah itu?
Kurasa baunya tak buruk.
Angin-anginkan saja di sini sementara kita keluar.
Ini pembalasan dendamku.
Ya ampun.
Dia terlihat normal saat tidur.
Kau mengurus suamimu dengan baik.
Jangan konyol.
Gil-geum, apa itu yang kau pikirkan selama ini?
Ya. Bagaimana lagi…
Tidak seperti itu.
- Akan kujelaskan di jalan. Ayo. - Ya.
Mari cari tasku dulu.
Dia kurang sehat. Kurasa kepalanya terluka.
Sungai ini menunjukkan kita di jalan yang benar.
Apa yang kubilang?
Cuma ini jalan ke tebing.
Nona, kau mau mencuci kotoran di rambutmu?
Bisakah? Aku memang merasa agak kotor.
Dingin sekali!
Ini lebih dingin dari dugaanku.
Ya ampun.
Ini tak bisa dibilang dingin.
Lihat aku.
Sungguh menyegarkan!
Aku akan cuci rambutku.
Ya ampun. Ini enak sekali!
Paduka!
Apa kau tak terluka?
Apa aku terlihat tak terluka bagimu?
Maafkan aku, Paduka.
Akan kutemukan dan kupenggal para pemberontak
dan memohon ampun karena gagal melindungimu.
Dengarkan perkataanku.
Ada pengkhianat di dekat sini yang mempermalukan aku.
- Cari dia. - Baik, Paduka!
Nona.
Ya?
Pakai ini untuk mengeringkan rambutmu.
Terima kasih.
Maaf aku salah menyangkamu sebagai pencuri.
Tak perlu minta maaf.
Aku masuk ke rumahmu dan memakai bajumu tanpa izin.
Itu benar.
Gil-geum, kenapa kau hidup sembunyi-sembunyi?
Bukankah itu rumahmu?
Aku tinggal di sini untuk menghindari chaehong.
Chaehong itu punya tujuan mulia.
Chaehong?
Ya, chaehong.
Apa kau tak tahu apa itu?
Itu adalah ketika mereka membawa semua wanita ke istana.
Apa kau sungguh tak tahu?
Aku tahu, tapi itu terjadi pada saat Dinasti Joseon.
Memang kau pikir sedang di mana jika bukan di Joseon?
Maksudmu, semua yang dikatakan si bodoh itu adalah benar?
"Si bodoh itu"?
Tuan yang kepalanya kurang sehat?
Jadi, maksudmu, ini adalah rezim Yeonhuigun?
Siapa? "Yeoninggun"?
Bagaimana kau tahu chaehong tapi tidak tahu Yeonhuigun?
Aku tak pernah tahu nama itu.
Siapa di sana?
Hei, ada orang.
Sebelah sini!
BON APPÉTIT, YOUR MAJESTY
Kau dari mana?
Aku dari 500 tahun di masa depan.
Begitu, ya? Aku tak akan mencabut nyawamu hari ini.
- Buka pintu ini! - Nona!
Bisakah kau membuat masakan
yang akan memuaskan dirinya dalam waktu yang ditentukan?
Jika kami berhasil, bisakah kau melepaskan kami?
Jika yang kau bilang itu benar,
aku akan mencobanya sendiri.
Jangan diam saja di sana.
Pukul kriminal itu sekarang juga!
Habislah aku.
Dia memang benar Yeonhuigun.
Terjemahan subtitle oleh Rio Wibowo